El artículo tiene como propósito avanzar en la caracterización de los circuitos cortos de comercialización en la Argentina y sus alcances para el afianzamiento de la producción familiar diversificada y su reconexión con el territorio. La metodología empleada es fundamentalmente cualitativa y se basa en dos estudios de caso. Si bien los circuitos analizados presentan diferencias en sus modalidades, organización interna, acceso a capacitación y asesoramiento, y en cuanto a los procesos que generaron su conformación, coinciden en sustentar prácticas productivas que implican un menor uso de insumos químicos, favorecen el desarrollo de nuevas habilidades y una mayor apropiación del valor generado por parte de los productores. Otros aspectos a de...
El modelo productivo de la agriculturización se extendió en la región pampeana. También, se desarrol...
This article proposes to investigate the link between family farming (AF) and agro-industries. The r...
El objetivo del artículo es analizar cómo los actores participantes de los circuitos cortos de comer...
El artículo tiene como propósito avanzar en la caracterización de los circuitos cortos de comerciali...
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El artículo tiene como propósito avanzar en la caracterización de los circuitos cortos de comerciali...
The article aims to move a step forward in the characterization of short marketing circuits in Argen...
Partiendo de distintos abordajes teóricos sobre los mercados, el artículo analiza las formas de come...
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El modelo productivo de la agriculturización se extendió en la región pampeana. También, se desarrol...
This article proposes to investigate the link between family farming (AF) and agro-industries. The r...
El objetivo del artículo es analizar cómo los actores participantes de los circuitos cortos de comer...
El artículo tiene como propósito avanzar en la caracterización de los circuitos cortos de comerciali...
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El modelo productivo de la agriculturización se extendió en la región pampeana. También, se desarrol...
This article proposes to investigate the link between family farming (AF) and agro-industries. The r...
El objetivo del artículo es analizar cómo los actores participantes de los circuitos cortos de comer...