El uso de recursos por los cazadores-recolectores posthispánicos de Patagonia continental y su importancia arqueológica

En este trabajo se sintetiza la información disponible sobre la explotación de recursos por las sociedades indígenas posthispánicas de Patagonia continental, sobre todo de Norpatagonia, y se discute sobre su importancia para los estudios arqueológicos. Para ello se realizó una revisión no exhaustiva de información proporcionada, principalmente, por cronistas, viajeros y naturalistas. Se aborda el aprovechamiento de los recursos faunísticos (mamíferos, aves, peces y moluscos), detallando en cada caso los usos y subproductos empleados. También se resumen las observaciones referidas a los recursos vegetales y minerales. Se pone especial énfasis en algunos casos puntuales de interés arqueológico, por sus posibles correlatos en el registro material: distribución geográfica de algunas especies, animales sometidos a restricciones alimentarias y reparto diferencial de partes anatómicas de animales entre miembros de un grupo. Aunque algunos de estos procesos son difíciles de controlar en el registro arqueológico, jugaron un rol determinante en su formación.The exploitation of resources by post-hispanic continental patagonian indigenous societies is summarized in this paper. It is also disscused the importance of this kind of data for archaeological studies. Here it is provided a detailed, but non exhaustive, analyses of ethnographic data obtained from traveler’s chronicles and descriptions, who made direct observations on hunter-gatherers peoples. This paper focus on exploitation of same resources: animals (big and small mammals, birds, fishes and mollusks), vegetables (i.e. fruits, leafs, tubers and roots) and minerals (lithics raw material, pigments); the specific use of each is described. Also it is discussed about some specific topics of special archaeological interest, such as: geographical distribution of species, food restrictions, and differential distribution of anatomical pieces among members of a group. Although some of this processes are difficult to control or identify, they played an important role in formation processes of the archaeological record.Sociedad Argentina de Antropologí