Karakteristik dan Kinerja Induk Sapi Silangan Limousin-Madura dan Madura di Kabupaten Sumenep dan Pamekasan

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik dan kinerja induk sapi silangan Limousin-Madura (Limura) dan sapi Madura. Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Sumenep dan Pamekasan Jawa Timur pada bulan Mei 2008 sampai Agustus 2008. Metode survei yang digunakan didukung dengan wawancara terhadap responden, yang dilanjutkan dengan pengamatan karakteristik eksterior serta pengukuran tubuh ternak. Data karakteristik eksterior diuraikan secara deskriptif, sedangkan data ukuran vital tubuh dianalisis dengan uji-t. Hasil penelitian menunjukkan karakteristik eksterior sapi silangan Limura adalah warna merah bata pada tubuh, dan pantat merah. Karakteristik eksterior sapi Madura adalah warna merah terang pada tubuh, dan pantat semir putih. Data vital sapi silangan Limura lebih besar daripada sapi Madura, pada kelompok umur 2-4 tahun perbandingan lingkar dada 172,63±2,33 vs 140,81±3,01 cm, tinggi pinggul 125,07±1,40 vs 114,77±1,29 cm. Pada kelompok umur lebih dari 4 tahun lingkar dada 172,85±4,12 vs 157,57±2,55 cm, tinggi pinggul 126,15±1,84 vs 118,54±1,53 cm. Data kinerja induk sapi silangan Limura lebih buruk dibandingkan sapi Madura yaitu interval kelahiran 15,90±0,47 vs 14,39±0,23 bulan. Hasil penelitian menunjukkan adanya perbedaan karakteristik eksterior dalam hal warna tubuh dan warna pantat. Hasil pengukuran vital tubuh pada sapi silangan Limura menunjukkan ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan sapi Madura, akan tetapi sapi Madura memiliki kinerja reproduksi yang lebih baik dibandingkan dengan sapi silangan Limura. Kata kunci: Karakteristik, Kinerja induk, Sapi silangan Limura, Sapi Madura