Menentukan Alternatif Strategi Pengembangan Agribisnis Cabai Merah di Kabupaten Sleman dengan Analisis Grand Strategy

Petani di Kabupaten Sleman saat ini hanya berkontribusi di bidang usaha tani tingkat produksi (on-farm) dengan nilai tambah atau keuntungan yang relatif kecil. Sementara subsistem pengolahan dan pemasaran (off-farm) cenderung tidak ditangani oleh mereka sebagai petani tetapi oleh pedagang atau pebisnis lainnya. Pengembangan agribisnis cabai merah adalah salah satu alternatif dalam meningkatkan kinerja sektor pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan alternatif strategi pengembangan agribisnis cabai merah di Kabupaten Sleman. Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember tahun 2018 hingga Januari tahun 2019 dengan mewawancarai 11 responden yang dianggap sebagai key informan. Metode dasar penelitian ini adalah deskriptif analitik berbasis data primer dan sekunder. Perumusan alternatif strategi dianalisis dengan membuat matrik IFE dan EFE, kemudian dilanjutkan dengan grand strategy. Berdasarkan analisis grand strategy, maka posisi bersaing agribisnis cabai merah berada pada kuadran I (pertumbuhan pasar yang tinggi dan posisi kompetitif yang kuat)