Práce je věnována jednomu z nejvýznamnějších někdejších plzeňských pivovarů Světovaru který fungoval v letech 1912 - 1933. Jeho hlavní význam spočíval v tom, že se dokázal prosadit i přes velice nevýhodné podmínky na trhu a udržet si popularitu během světové války i hospodářské krize. V této práci je zachycen jeho vznik, rozvoj a poté po?stup?ný rozklad jeho největším konkurentem Měšťanským pivovarem.Katedra historieObhájenoThis work is dedicated to one of the most famous pilsner breweries the Světovar brewery which was in operation between years 1912 and 1933. Its significance was especially in its ability to win recognition despite bad conditions on the market and to hold its popularity even in times of World War I and the Economic C...