Estudo epidemiológico das infecções bacterianas em tilápias Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758), cultivadas em Pernambuco

No Brasil, estima-se que a produção anual de tilápias supere 100 mil toneladas, principalmente devido ao potencial produtivo da região Nordeste que em 2004 respondeu por 41 % da produção total de 70.000 toneladas, gerando renda de US$ 200.000.000,00, decorrente de suas condições climáticas, disponibilidade de tecnologia e mercado de consumo, regional e nacional em expansão. A intensificação de cultivos tem como conseqüência o aumento de matéria orgânica, que favorece a multiplicação de microrganismos, possibilitando o surto de doenças na ocorrência de situações adversas aos peixes. Tilápias (Oerochromis niloticus) de cultivos do estado de Pernambuco foram avaliadas com objetivo de determinar a freqüência de doenças bacterianas. Para tanto, analisaram-se amostras de diversas fazendas, nos diversos aspectos, com relevância para os agentes bacterianos. As tilápias foram examinadas quanto à presença de estreptococos, víbrios, coliformes, pseudomonas e aeromonas. Foram realizados exames clínicos e necropsias, para análise microscópica das lesões e melhor definição do provável agente etiológico. As análises foram realizadas no Laboratório de Sanidade de Animais Aquáticos (LASAq) da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) e no Centro de Desenvolvimento e Difusão de Tecnologia em Aqüicultura da Universidade Estadual da Bahia (UNEB). Os principais agentes patológicos foram víbrios e aeromonas, que são patógenos oportunistas responsáveis por perdas significantes, sendo identificadas as seguintes espécies em 46 isolados: Vibrio natriegens (1/46), V. metschnikovii (2/46), V. halioticoli (1/46), V. fischeri (2/46), V. mimicus (23/46), V. diabolicus (1/46), V. furnissi (1/46), V. cholerae O1 (1/46), V. scophthalmi (4/46), V. proteolyticus (3/46), V. argarivorans (1/46), V. ordalii (2/46) e Vibrio spp.(3/46). Os vibrios isolados apresentaram maior sensibilidade aos antimicrobianos enrofloxacina (100%) e florfenicol (98,18%) e em ordem decrescente, gentamicina (90,91%), cotrimoxazol (sulfametoxazol+trimetroprima) (76,36%), tetraciclina (67,27%), eritromicina (30,91%) e amoxilina (3,64%). Os isolados testados apresentaram-se 100% resistentes a penicilina. Neste estudo, 96,4% (53/55) dos víbrios apresentaram índice múltipla resistência a antibióticos (MAR), superior a 0,22, caracterizando múltipla resistência. Em 35 isolados as aeromonas identificadas foram: Aeromonas caviae (1/35), A. shubertii (11/35), A. media (4/35), A. popoffii (1/35), A. sobria (3/35), A. encheleia (4/35), A. veronii (4/35) e A. jandaei (4/35). Foram testados 40 isolados de aeromonas quanto à sensibilidade a oito antimicrobianos, tendo mostrado maior sensibilidade a florfenicol (100,0%), enrofloxacina(95,0%), gentamicina (95,0%), cotrimoxazol (sulfametoxazol+trimetroprima) (67,5%), tetraciclina (65,0%). Houve menor sensibilidade a eritromicina (20,0%), penicilina (5,0%) e a amoxilina (2,5%), confirmando a existência de resistência. O índice MAR para os isolados de aeromonas variou de 0,12 a 0,62, dos quais 95% (38/40) apresentaram índices superiores a 0,22, caracterizando multiresistência. A maioria das espécies de víbrios isoladas não é considerada patogênica para os peixes (ambientais), mas ainda assim podem representar risco para a saúde das tilápias por questão de oportunismo e do consumidor, principalmente se consumido cru. As aeromonas móveis isoladas e identificadas neste estudo são comumente consideradas como ambientais, porém muitos dos peixes analisados apresentaram sintomatologia compatível com a enfermidade causada por estes agentes oportunistas.In Brazil, it is considered that the annual production of tilapias overcomes 100 thousand tons, mainly due to the productive potential of the Northeast area that answered for 41% of the total production of 70.000 tons in 2004, generating income of US$ 200.000.000,00, due to your climatic conditions, technology readiness and consumption market, regional and national in expansion. The intensification of cultivations has as consequence the increase of organic matter, that it favors the multiplication of microorganisms, making possible him/it supplies of diseases in the occurrence of adverse situations to the fish. Tilapia (Oerochromis niloticus) of cultivations of the state of Pernambuco they were appraised with objective of determining the frequency of bacterial diseases. For so much, samples of several farms were analyzed, in the several aspects, with relevance for the bacterial agents. The tilapia were examined with relationship to the streptococcus presence, víbrios, coliform, pseudomonas and aeromonas. Clinical exams and autopsy were accomplished, for microscopic analysis of the lesions and better definition of the probable agent etiological. The analyses were accomplished at the Laboratory of Sanity of Aquatic Animals (LASAq) of the Rural Federal University of Pernambuco (UFRPE) and in the Center of Development and Diffusion of Technology in Aquaculture of the State University of Bahia (UNEB). The principal pathological agents were víbrios and aeromonas, that are pathogens responsible opportunists for significant losses, being identified the following species in 46 isolated: V. natriegens (1/46), V. metschnikovii (2/46), V. halioticoli (1/46), V. fischeri (2/46), V. mimicus (23/46), V. diabolicus (1/46), V. furnissi (1/46), V. cholerae o1 (1/46), V. scophthalmi (4/46), V. proteolyticus (3/46), V. argarivorans (1/46), V. ordalii (2/46) and Vibrio spp. ( 3/46). The isolated vibrios presented larger sensibility to the antimicrobianos enrofloxacina (100%) and florfenicol (98,18%) and in decreasing order, gentamicina (90,91%), cotrimoxazol (sulfametoxazol+trimetroprim) (76,36%), tetraciclin (67,27%), eritromicin (30,91%) and amoxilina (3,64%). The isolated ones tested they came 100% resistant the penicillin. In this study, 96,4% (53/55) of the víbrios they presented index multiple resistance to antibiotics (MAR), superior to 0,22, characterizing multiple resistance. In 35 isolated the identified aeromonas were: A.caviae (1/35), A. shubertii (11/35), A. media (4/35), A. popoffii (1/35), A. sobria (3/35), A. encheleia (4/35), A. veronii (4/35) e A. jandaei (4/35) Forty were tested isolated of aeromonas with relationship to the sensibility to 08 antimicrobial, of these they showed larger sensibility the florfenicol (100,0%), enrofloxacina(95,0%), gentamicina (95,0%) and in decreasing order, cotrimoxazol (sulfametoxazol+trimetroprima) (67,5%), tetraciclina (65,0%). There was smaller sensibility the eritromicina (20,0%), penicillin (5,0%) and the amoxilina (2,5%), confirming the resistance existence. The index of multiple resistance to antibiotics (MAR) for the isolated of aeromonas it varied in an interval from 0,12 to 0,62, of these 95% (38/40) they came superior to 0,22 characterizing multiple resistance. Most of the species of isolated víbrios is not considered pathogenic for the fish (environmental), but nevertheless they can represent risk for the health of the tilapia for subject of opportunism and of the consumer, mainly if consumed raw. The isolated and identified movable aeromonas in this study are commonly considered as environmental, however many of the analyzed fish presented compatible symptomatology with the illness caused by these agents opportunists.Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNP