Partial root drying in the cultivation of barbados cherry under chapada Diamantina biome conditions.

A utilização eficaz da água tem se tornado uma componente chave na produção de alimentos e da alta qualidade dos produtos nas regiões áridas e semiáridas, devido à crescente falta de recursos hídricos disponíveis. O déficit hídrico pode provocar diversas respostas fisiológicas nas culturas, destacando-se o fechamento dos estômatos e a redução da transpiração. Dentre as técnicas de irrigação que utilizam déficit hídrico, o secamento parcial do sistema radicular (PRD) tem se mostrado uma alternativa para ganhos em produtividade e aumento da eficiência do uso de água. Os objetivos do trabalho foram, através das estratégias de uso do PRD, selecionar um manejo de irrigação que permita reduzir o consumo de água sem perdas significativas na produção dos frutos. Para isso, avaliou-se a produtividade, eficiência do uso de água, distribuição do sistema radicular, distribuição de água no solo e extração pelas plantas. A técnica do PRD foi aplicada em um experimento em uma área de aceroleira, na fazenda Ceral, pertencente à empresa Bioenergia Orgânicos, localizada na chapada Diamantina, Município de Lençóis – BA. As variedades utilizadas foram Junco e Rubra, com espaçamento 4 x 2 m, irrigadas por gotejadores autocompensantes com vazão de 4 L h-1. O experimento seguiu delineamento em blocos casualizados, com cinco manejos de irrigação, três repetições e duas variedades, totalizando 30 parcelas experimentais. Os manejos foram baseados na percentagem de redução da lâmina calculada de irrigação, fixada em 50%, e no tempo de alteração da irrigação de cada lado da planta (7, 14 e 21 dias), sendo, PRD 7 – redução de 50% da ETc, alternando a cada 7 dias, PRD 14 – redução de 50% da ETc, alternando a cada 14 dias, PRD 21 – redução de 50% da ETc, alternando a cada 21 dias, IF – irrigação fixa em um lado da planta com redução de 50% da ETc em todo o ciclo e IP – irrigação plena, ou seja,100% da ETc em ambos os lados da planta. As maiores produtividades foram registradas para os manejos de PRD com alternância de 7 e 14 dias juntamente com o manejo de irrigação plena. A eficiência do uso de água foi maior para o manejo de irrigação PRD, com alternância de 7 dias, superior ao dobro do tratamento com 100% da ETc. O comportamento da distribuição de água no perfil do solo seis horas após a irrigação, no lado irrigado, é semelhante para todos os manejos. No lado submetido à secamento, no manejo PRD, com alternância de 7 dias, a quantidade de água disponível para as plantas não diminuiu tão drasticamente quanto nos demais manejos o que resultou na maior produtividade absoluta destas. O sistema radicular apresentou maior desenvolvimento nas camadas mais superficiais do solo. Quanto às regiões de maior extração de água no solo, estas sofrem influência em relação à quantidade de água disponível e densidade de comprimento de raízes.The effective use of water has been the key component for food production and for the high quality of products in the arid and semiarid regions due to the increasing lack of available water resources. The water deficit may yield several crop physiological responses from which stomatal closure and transpiration reduction stand out. The partial root drying technique has been an alternative for gain in yield an increase of water use efficiency. The objectives of the work were by means of strategies for use of PRD, to select an irrigation schedule that allow to reduce water from irrigation without significant loss of fruit yield. Yield and water use efficiency were evaluated as well root system distribution, soil water distribution and water extraction by plants. The PRD technique was applied in an experiment inside an area of Ceral farm from Organic Bioenergy Company at chapada Diamantina Lençois, county, Bahia State with the varieties of Bermuda Cherry: Junco and Rubra using 4 x 2m spacing irrigated by autocompensating drippers of 4 L h-1 flow rate. The experiment followed a random block design with two varieties, five irrigation schedules and three replications totalizing 30 experimental plots. The irrigation schedules were based upon the percent of reduction of calculated water depth, that was fixed in 50% and on the time for switching irrigation side of the plant (7, 14, and 21 days), where: (PRD 7 – reduction of 50% ETc switching plant side every 7 days, PRD 14 – reduction of 50% ETc switching plant side every 14 days, PRD 21 – reduction of 50% ETc switching plant side every 21 days, IF – reduction of 50% ETc keeping the irrigation just at one side of the plant during the whole cycle e IP – full irrigation, i.e., 100% ETc). The largest productivities were registered when irrigation has supplied 100%ETc and for PRD with reduction 50% ETc switching plant sides every 7 and 14 days. The water use efficiency was larger for irrigation schedule with PRD by switching irrigated plant side every 7 days whose value was twice the one for treatment with 100% ETc. Soil water distribution is similar for all schedules six hours after irrigation. Soil water available to plants did not reduce so drastically at the non irrigated side for PRD with change in irrigation side every 7 days compared to others treatments. This resulted in larger yields for this treatment. The root system showed larger development at shallower soil layers. The regions of larger water extraction are influenced by amount of available water and by root length density.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPE