PERTUMBUHAN, KANDUNGAN PIGMEN KLOROFIL DAN KAROTENOID PADA MIKROALGA Nannochloropsis sp. DALAM MEDIA HIPOSALIN

Nannochloropsis sp. merupakan salah satu jenis mikroalga penghasil biomassa yang bermanfaat sebagai suplemen makanan dan kesehatan. Mikroalga ini dapat menghasilkan biomassa dalam jumlah tinggi melalui proses fotosintesisnya. Biomassa yang dihasilkan mengandung vitamin, karbohidrat, polisakarida, lipid dan pigmen klorofil, karoten, xantofil. Pigmen yang dimiliki oleh mikroalga ini memiliki kontribusi besar bagi kehidupan yang khususnya digunakan untuk kesehatan. Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan Nannochloropsis sp. adalah salinitas media kultur. Perbedaan salinitas diduga berpengaruh terhadap pertumbuhan sel dan kadar pigmen klorofil pada Nannochloropsis sp.. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan salinitas media kultur terhadap pertumbuhan dan kadar pigmen klorofil mikroalga Nannochloropsis sp.. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium LPWP – UNDIP, pada bulan Maret 2017 – April 2017. Pada penelitian ini digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan salinitas yang berbeda yaitu 15 ppt, 20 ppt, 25 ppt, 30 ppt, dan 35 ppt. Kepadatan awal Nannochloropsis sp. untuk setiap perlakuan adalah 106 sel/ml. Pengamatan yang dilakukan pada penelitian meliputi pengamatan pertumbuhan mikroalga Nannochloropsis sp., pengukuruan kualitas media, biomassa basah, biomassa kering, analisa kandungan pigmen klorofil, dan analisis data. Data kelimpahan sel Nannochloropsis sp. dilakukan analisis statistik deskriptif scatter plot dan dilanjutkan dengan analisis polynomial. Data berat basah dan kering biomassa, data pertumbuhan, serta data kandungan klorofil dilakukan analisis statistik deskriptif histogram dan selanjutnya dilakukan uji one way anova dengan uji lanjut Tukey 0,05. Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa salinitas berpengaruh terhadap kandungan pigmen (klorofil a, b, dan karotenoid) dan biomassa kering T chuii. Perlakuan salinitas 15 ppt, 20 ppt, dan 25 ppt, menunjukkan bahwa salinitas 25 ppt memiliki laju pertumbuhan 0,1794 sel/hari menghasilkan kadar pigmen klorofil a, klorofil b dan karotenoid tertinggi, yaitu 10,961 mg/L, 3,636 mg/L, dan 4,954 mg/L. Salinitas 30 ppt menghasilkan biomassa basah tertinggi sebesar 10,595 gram/L