PEMODELAN MATEMATIKA TERHADAP KEUNTUNGAN HARIAN PADA PENJUALAN JAJANAN PASAR (Studi Kasus Pada Toko Pia di Pasar Perumnas Way Halim)

Pemodelan matematika adalah proses dalam menurunkan model matematika dari suatu fenomena berdasarkan asumsi-asumsi yang digunakan. Tujuan dari adanya sebuah model matematika adalah memungkinkan dilakukan proses pengambilan keputusan mengenai situasi nyata dengan menganalisis model tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan model dari keuntungan harian terhadap penjualan jajanan pasar di toko Via dan untuk mengetahui faktor apa yang paling berpengaruh dari keuntungan harian terhadap penjualan jajanan pasar pada toko Via. Motode yang digunakan pada penilitian ini adalah metode kuantitatif. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah dokumentasi, wawancara, dan observasi. Observasi yang dimaksud adalah penulis melakukan pengamatan dan pengolahan data yang didapat langsung dari laporan penjualan jajanan pasar di toko Pia. Analisis data berdasarkan analisis regresi berganda dengan uji asumsi klasik yaitu uji normalitas, multikolinearitas, dan heteroskedastisitas. Hasil penelitian menggunakan analisis regresi berganda diperoleh model matematika dari keuntungan penjualan terhadap jajanan pasar di toko Via yaitu . Dengan tingkat signifikan variabel hari Senin sebesar 0,000, hari Selasa sebesar 0,000, hari Kamis sebesar 0,000, hari Jumat sebesar 0,000 dan hari Sabtu sebesar 0,000 menunjukkan bahwa hari Senin , hari Selasa , hari Kamis , hari Jumat , dan hari Sabtu secara parsial memiliki pengaruh yang positif dan signifikan terhadap keuntungan penjualan. Berdasarkan model matematika yang diperoleh disimpulkan bahwa variabel yang paling besar pengaruhnya dari keuntungan penjualan terhadap jajanan pasar pada toko Via adalah hari Senin ( . Hal ini dapat dilihat dari nilai koefisien regresi variabel hari Senin ( sebesar 0,215 lebih besar dari pada koefisien regresi variabel hari Selasa , hari Kamis , hari Jumat , dan hari Sabtu