Diplomová práce se zabývá vypracováním podnikatelského plánu na výrobu čerstvých dětských příkrmů. Práce se skládá ze tří částí. Účelem teoretické části je seznámení čtenáře s prostředím malých a středních podniků a následně s popisem správného sestavení podnikatelského plánu. Součástí teoretické části jsou také doporučení o vhodné struktuře a postupech. Metodologická část se zabývá správným provedením marketingového výzkumu trhu, značná pozornost je věnována především metodě dotazování. Obsahem praktické části je vypracování samotného podnikatelského plánu. Cílem této diplomové práce je vyhodnotit realizovatelnost projektu a jeho schopnost prosperovat na současném trhu.This thesis focuses on developing a business plan for the production of...