Hlavním cílem této diplomové práce na téma Podnikatelský plán rychlého občerstvení s domácími produkty -- FRAICHE, je posoudit reálnost a proveditelnost v praxi daného projektu. Práce je rozdělena na dvě části, a to na část teoretickou a praktickou. Teoretická část popisuje problematiku dané oblasti, zejména je zaměřena na charakteristiku pojmů podnikání, podnik, malé a střední podnikání či podnikatelský plán a jeho struktura. Část praktická již čerpá z teoretických východisek a zabývá se samotným zpracováním podnikatelského plánu s důrazem na analýzu trhu, konkurence, zákazníků a následně plánu finančního, díky kterému je projekt v závěru práce celkově posouzen a zhodnocen z hlediska proveditelnosti.The main goal of this master thesis, on ...