Crescimento e ciclo de mudas de Callinectes Sapius ( Rathbun,1896) no estuário da Lagoa dos Patos

Dissertação(mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande, Programa de Pós–Graduação em Oceanografia Biológica, Instituto de Oceanografia, 2006.Devido à falta de estruturas rígidas para determinação de idade em crustáceos, métodos que se baseiam na determinação de idade através de freqüência de tamanhos são comumente utilizados. Neste trabalho, foram estudados aspectos do crescimento em laboratório e no ambiente, de juvenis e adultos, do siri-azul Callinectes sapidus, com o objetivo de desenvolver uma metodologia adequada à obtenção do siri-mole (softcrab) no estuário da Lagoa dos Patos. Os indivíduos de laboratório foram coletados e acompanhados individualmente. A biometria foi realizada antes e depois das mudas. A temperatura foi mantida constante (25±2°C) e a salinidade foi mantida a 20±5. Os indivíduos do ambiente foram coletados entre 2002 e 2003 em pontos prédeterminados no estuário da Lagoa dos Patos, com rede de portas. A obtenção das curvas de crescimento se baseou nos modelos de Gompertz e Bertalanffy, neste último utilizou-se o método de determinação de idade através do acompanhamento do deslocamento modal. Foram utilizados aspectos biológicos conhecidos da espécie para validar as curvas de crescimento. O tamanho máximo de largura de carapaça utilizado foi mantido fixo em todas as análises (157,78 para fêmeas e 162,71 para machos). A curva de Gompertz foi aplicada aos indivíduos menores cultivados em laboratório e os parâmetros obtidos foram k=0,0238/dia; co=4,15; longevidade de 2530 dias para machos e k=0,00375/dia; co=4,69; longevidade de 1638 dias para fêmeas. A curva de Bertalanffy foi determinada através da análise de progressão modal. Para os maiores indivíduos cultivados em laboratório os parâmetros e a longevidade obtidos foram k=0,0016/dia; to=-0,7; longevidade de 3117 dias para machos e k=0,0018/dia; to=-12,6; longevidade de 2795 dias para fêmeas. Os parâmetros de crescimento e a longevidade estimados para os animais coletados no ambiente foram k=0,04502/dia; to=-4,23; 1267 dias para machos e k=0,04271/dia; to=-3,71; 1260 dias para fêmeas. Os animais de laboratório exibiram crescimento diferente dos animais do ambiente, as estimativas mostram os siris crescendo menos e tendo longevidades maiores. O sistema de cultivo utilizado para a manutenção dos animais em laboratório mostrou-se eficiente. A obtenção do siri-mole poderá ser uma fonte alternativa de renda para os pescadores artesanais.The absence of hard structures capable of register age on crustacean, requires the use of methods such as modal progression analysis (MPA) to estimate growth. In this paper, growth and mortality of juveniles and adults of the blue crab Callinectes sapidus were studied through field and laboratory surveys, in attempt to develop an adequate method to obtain softcrabs on the Patos Lagoon estuary. Gompertz and von Bertalanffy curves were used to estimate growth parameters of blue crabs collected on the Patos Lagoon estuary. Crabs obtained from field sampling were kept under laboratory conditions (temperature = 25±2°C, and salinity = 20±5), on a water recirculating system and measured before and after molting. Individuals used for growth and mortality analysis were collected between 2002 and 2003 in predetermined sampling sites by using otter-trawl and renfro nets. Measures consisted of carapace length, taken from the last antherolateral spines (CL in millimeters) and wet weight (W in grams). Maximum carapace lengths used as asymptotic length were taken from long term catch series of larger individuals and used to validate the growth curves (157.78 mm for females and 162.71 mm for males). Growth estimates based on Gompertz model for smaller individuals reared in laboratory, were as follows: k=0.0238; co=4.15; longevity= 2530 days for males and k=0.00375; co=4.69; longevity= 1638 days for females. Growth estimates based on von Bertalanffy growth curve were k=0.0016/day; to=-0.7; longevity= 3117 days for males and k=0.0018/day; to=-12.6; longevity= 2795 days for females. Growth parameters and longevity estimates for the field collected animals were k=0.04502/day; to=-4.23; 1267 days for males and k=0.04271/day; to=-3.71; 1260 days for females. No significant correlation was obtained among laboratory and field animals, suggesting a different growth rate. The Patos Lagoon estuary shows good potential for the establishment of a softcrab facility, as an alternative income for the artisanal fisheries