Kulit buah kakao merupakan salah satu jenis limbah perkebunan kakao yang belum belum dimanfaatkan secara optimal. Petani kakao hanya membuang begitu saja dalam perkebunan sehingga dapat mengganggu kebersihan lingkungan. Sementara bahan tersebut bias dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji penggunaan kulit buah kakao fermentasi dengan fermentor yang berbeda terhadap kecernaan komponen serat pakan pada ternak kambing local jantan. Penelitian didesain dengan menggunakan RancanganAcakKelompok (RAK) dengan 3 perlakuandan 5 ulangan. Perlakuan yang dicobakanyaitu R1 = hijauan jagung + konsentrat mengandung KBKF dengan Saccharomyces cerevisiae 15%, R2 = hijauan jagung + konsentrat mengandung KBKF dengan Aspergi...
Kualitas produk kakao dipengaruhi oleh Perubahan kandungan senyawa kimia dari bijikakao. Kualitas bi...
Pemanfaatan limbah pertanian sebagai pakan merupakan suatu alternatif dalam meningkatkan ketersedia...
INTISARI Penelitian dengan tujuan untuk melihat pengaruh penggunaan campuran onggok dan kotoran ayam...
ABSTRAKFATMAWATY.Pengolahan Limbah Kulit Buah Kakao dan Daun Lamtoro menjadi Pakan Ikan dengan Metod...
Kakao (Theobroma cacao L.) adalah salah satu komoditas perkebunan yang berperan penting dalam penge...
Fermentasi biji kakao merupakan proses penting untuk membentuk kualitas biji kakao kering sebagai ba...
Produksi biji kakao Indonesia terus meningkat, namun mutu yang dihasilkan sangat rendah dan beragam,...
Kulit sapi memiliki sifat fisik yang sangat baik sehingga akan berpengaruh terhadap proses fermentas...
Biji kakao asalan adalah biji kakao kering di tingkat petani di Samigaluh, Kabupaten Kulon Progo, Yo...
Tujuan penelitian adalah: 1) mengetahui komposisi pulp biji kakao asalan sebagai subtrat untuk ferme...
Penelitian pengolahan kakao bubuk dari biji kakao fermentasi dan tanpa fermentasi sebagai sediaan ba...
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pemanfaatan bahan baku limbah tahu yang diferment...
Kluwak adalah hasil fermentasi biji kepayang yang mengandung 24% minyak dengan komposisi asam lemak ...
Cairan pulp kakao merupakan limbah perkebunan coklat yang dapat dimanfaatkan sebagai stimulan pertum...
Indonesia merupakan negara penghasil kakao terbesar ke-3 di dunia, namun kualitas biji kakao yang di...
Kualitas produk kakao dipengaruhi oleh Perubahan kandungan senyawa kimia dari bijikakao. Kualitas bi...
Pemanfaatan limbah pertanian sebagai pakan merupakan suatu alternatif dalam meningkatkan ketersedia...
INTISARI Penelitian dengan tujuan untuk melihat pengaruh penggunaan campuran onggok dan kotoran ayam...
ABSTRAKFATMAWATY.Pengolahan Limbah Kulit Buah Kakao dan Daun Lamtoro menjadi Pakan Ikan dengan Metod...
Kakao (Theobroma cacao L.) adalah salah satu komoditas perkebunan yang berperan penting dalam penge...
Fermentasi biji kakao merupakan proses penting untuk membentuk kualitas biji kakao kering sebagai ba...
Produksi biji kakao Indonesia terus meningkat, namun mutu yang dihasilkan sangat rendah dan beragam,...
Kulit sapi memiliki sifat fisik yang sangat baik sehingga akan berpengaruh terhadap proses fermentas...
Biji kakao asalan adalah biji kakao kering di tingkat petani di Samigaluh, Kabupaten Kulon Progo, Yo...
Tujuan penelitian adalah: 1) mengetahui komposisi pulp biji kakao asalan sebagai subtrat untuk ferme...
Penelitian pengolahan kakao bubuk dari biji kakao fermentasi dan tanpa fermentasi sebagai sediaan ba...
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pemanfaatan bahan baku limbah tahu yang diferment...
Kluwak adalah hasil fermentasi biji kepayang yang mengandung 24% minyak dengan komposisi asam lemak ...
Cairan pulp kakao merupakan limbah perkebunan coklat yang dapat dimanfaatkan sebagai stimulan pertum...
Indonesia merupakan negara penghasil kakao terbesar ke-3 di dunia, namun kualitas biji kakao yang di...
Kualitas produk kakao dipengaruhi oleh Perubahan kandungan senyawa kimia dari bijikakao. Kualitas bi...
Pemanfaatan limbah pertanian sebagai pakan merupakan suatu alternatif dalam meningkatkan ketersedia...
INTISARI Penelitian dengan tujuan untuk melihat pengaruh penggunaan campuran onggok dan kotoran ayam...