Growth, production and compatibility of pear trees grafted on quince cultivars in Rio Grande do Sul

O Rio Grande do Sul é o principal estado produtor de peras no Brasil e nos pomares implantados nos últimos anos, utilizaram-se principalmente marmeleiros como porta-enxerto, visando o controle de vigor. No entanto, os estudos que subsidiem a recomendação de combinações copa/porta-enxerto para as diferentes regiões de cultivo são ainda escassos. O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento vegetativo, a compatibilidade de enxertia e a produção de pereiras enxertadas sobre marmeleiros, em dois locais do Rio Grande do Sul. Nas condições de Eldorado do Sul, local com baixo acúmulo de horas de frio, avaliaram-se as pereiras ‘Seleção 9.93’, ‘Smith’, ‘Teen’ e ‘Triunfo’ enxertadas sobre ‘Adam’s’, ‘EMA’ e ‘EMC’, até o terceiro ano após o plantio. Em Vacaria, local com alto acúmulo de frio, foram avaliadas as pereiras ‘Abate Fetel’ e ‘Rocha’ enxertadas sobre ‘Adam’s’, ‘Ba29’ e ‘EMC’, até o nono ano após o plantio. Nos dois locais, avaliou-se o crescimento vegetativo e a compatibilidade de enxertia. Apenas em Vacaria, avaliou-se a produção e o tamanho dos frutos. Em Eldorado do Sul, ‘Smith’ apresentou maior crescimento vegetativo e boa compatibilidade de enxertia com os marmeleiros. ‘Seleção 9.93’, ‘Teen’ e ‘Triunfo’ apresentaram sintomas de incompatibilidade de enxertia. Entre os porta-enxertos, ‘Adam’s’ induziu maior crescimento que ‘EMA’ e ‘EMC’, independente da copa. Em Vacaria, ‘Abate Fetel’ exibiu sintomas mais pronunciados de incompatibilidade localizada. As pereiras enxertadas sobre ‘Ba29’, principalmente de ‘Rocha’ mostraram baixos níveis de carboidratos abaixo da enxertia. ‘Rocha’ iniciou a produção no terceiro ano e a produção oscilou entre as safras em função das variações de floração e frutificação efetiva. ‘Abate Fetel’ exibiu produção insignificante. Para as duas condições experimentais, a fotossíntese foi baixa e não diferiu entre as copas ou entre os porta-enxertos. Os resultados indicam que em Eldorado do Sul a combinação ‘Smith’/‘Adam’s’ apresenta crescimento vegetativo satisfatório. Em ‘Vacaria’, embora a ‘Rocha’ apresente alternância de produção, ela mostra-se promissora para o cultivo, principalmente quando enxertada sobre ‘Adam’s’, que induz maior crescimento inicial e maior intensidade de floração.Rio Grande do Sul is the main state of pear production in Brazil and in the orchards planted in the last years, quinces are most commonly used as rootstocks, aiming to control vigor. However, the researches which are base for recommendations of combinations cultivar/rootstock for different producing regions are still scarce. The aim of this work was to evaluate the vegetative growth, the grafting compatibility and the production of pear trees grafted on quinces, in two sites of Rio Grande do Sul. In the conditions of Eldorado do Sul, place with low cumulative cold during the winter, the pear trees ‘Seleção 9.93’, ‘Smith’, ‘Teen’ and ‘Triunfo’ grafted on ‘Adam’s’, ‘EMA’ e ‘EMC’ were evaluated to the third year. In Vacaria, place with high cumulative cold during the winter, the pear trees ‘Abate Fetel’ and ‘Rocha’ grafted on ‘Adam’s’, ‘Ba29’ e ‘EMC’ were evaluated to the ninth year. At both sites, vegetative growth and grafting compatibility were evaluated. In Vacaria, yield and fruit size were also evaluated. In Eldorado do Sul, ‘Smith’ showed higher vegetative growth and good graft compatibility with quince rootstocks. ‘Seleção 9.93’, ‘Teen’ and ‘Triunfo’ showed weak growth and symptoms of grafting incompatibility. Among the rootstocks, ‘Adams’ induced higher growth than ‘EMA’ and ‘EMC’, regardless of the top cultivar. In Vacaria, ‘Rocha’ showed higher vegetative growth, while ‘Abate Fetel’ showed strong symptoms of located incompatibility. Pear trees grafted on ‘Ba29’, mainly ‘Rocha’, showed lower levels of carbohydrates below the grafting spot. ‘Rocha’ initiated production on the third year and the yield fluctuated between years due to the variations of flowering and fruit set. ‘Abate Fetel’ showed insignificant production. For both experimental conditions, the photosynthesis was reduced and did not differ between cultivars or between rootstocks. The results denote that in Eldorado do Sul the combination ‘Smith’/‘Adam’s’ shows adequate vegetative growth. In Vacaria, although ‘Rocha’ present alternate bearing, it is promising for cultivation, especially when grafted on ‘Adam’s, which induces higher initial growth and higher flowering intensity