Eksistensi Majelis Permusyarawatan Ulama (MPU) dalam pengkajian dan pengawasan makanan halal di Provinsi Aceh

Penelitian ini berjudul “Eksistensi Majelis Permusyarawatan Ulama (MPU) dalam pengkajian dan pengawasan makanan halal di Provinsi Aceh”. Latar belakang masalah dalam penulisan skripsi ini adalah bagaimanakah strategi LPPOM MPU Aceh dalam mengawasi makanan halal yang beredar di Provinsi Aceh, untuk mengetahui bagaimana peran LPPOM MPU Aceh dalam pengkajian makanan halal di Provinsi Aceh dan untuk mengetahui apa saja hambatan LPPOM MPU Aceh dalam mengawasi makanan halal di Provinsi Aceh. Dalam pembahasan ini menggunakan metode kualitatif, yaitu metode dengan mengumpulkan data dilokasi penelitian dan menganalisa serta menarik kesimpulan dari data tersebut, yang beralokasikan dikantor LPPOM MPU Aceh. Adapun dalam pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara dan dokumentasi. Dan dalam analisis data dengan mengumpulkan sejumlah data, menyeleksi data yang relevan dan menganalisis dan menyimpulkan data tersebut. Adapun hasil penelitian ini menunjukkan bahwa MPU sudah membentuk LPPOM MPU Aceh, sehingga pelaku usaha sudah bisa mendaftarkan hasil usahanya dan mendapatkan sertifikat halal, LPPOM MPU Aceh sudah melaksanakan tugasnya semaksimal mungkin, baik itu dalam melaksanakan penataan, pengawasan/ pengendalian setiap produk pangan, analisis dan auditing terhadap makanan yang beredar di Aceh agar terjamin kehalalannya berdasarkan syariat Islam. LPPOM MPU Aceh mempunyai kewenangan dalam pengawasan, mengaudit, menganalisis dan memberikan pencabutan sertifikasi halal terhadap pelanggaran yang dilakukan oleh pelaku usaha. Adapun hambatan yang dihadapi LPPOM MPU Aceh yaitu belum adanya Qanun atau Undang-undang yang secara resmi dikeluarkan, lemahnya kewenangan yang dimiliki, masih berkurangnya inisiatif pelaku usaha untuk mendaftarkan produknya dan belum memiliki mobil operasional