Pemanfaatan Limbah Tahu terhadap Pertumbuhan Tanaman Seledri (Apium graveolens L) sebagai Penunjang Praktikum Fisiologi Tumbuhan

Limbah industri adalah limbah yang dihasilkan dari aktifitas produksi industri. Salah satu industri yang menghasilkan limbah adalah industri tahu. Limbah yang jadikan objek pada penelitian ini adalah limbah cair tahu. Limbah cair tahu merupakan hasil dari berbagai proses yaitu proses pencucian, perendaman, penggumpalan dan pencetakan. Limbah cair tahu masih mengandung bahan organik yang berpotensi sebagai pupuk organik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh limbah tahu terhadap tanaman seledri (Apium graveolens L.) dan untuk mengetahui pemanfaatan hasil penelitian sebagai penunjang praktikum fisiologi tumbuhan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial 5 perlakuan dan 4 kali ulangan yaitu P0 (kontrol), P1(150 ml), P2 (300 ml), P3 (450 ml) dan P4 (600 ml). Data yang diperoleh dianalisis dengan ANAVA jika ada pengaruh maka dilanjutkan dengan uji Duncan dan BNT taraf signifikan 5%. Parameter yang diukur dalam penelitian ini yaitu jumlah daun, jumlah tangkai daun, dan tinggi tanaman. Pertumbuhan jumlah daun, jumlah tangkai daun dan tinggi tanaman paling baik pada perlakuan P2 (300 ml), terlihat bahwa jumlah daun pada pengamatan 40 hsp yang terbanyak adalah perlakuan P2 (300 ml) sebanyak 16 helai daun, jumlah tangkai daun pada pengamatan 40 hari setelah perlakuan (hsp) yang banyak diperoleh pada perlakuan P2 (300 ml) sebanyak 7 tangkai daun, dan tinggi tanaman pada pengamatan 40 hsp yang tertinggi pada perlakuan P2 (300 ml) yaitu 17,13 cm Penelitian ini menunjukkan bahwa Fhitung>Ftabel, artinya perlakuan dengan pemberian limbah tahu cair berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman seledri