Organizações preocupadas com a gestão ambiental e de pessoas e o reflexo na promoção de capital social : estudo de caso em cooperativas gaúchas

O cenário atual no contexto mundial aponta para mudanças. O desenvolvimento tecnológico, o crescimento demográfico, o alto consumo de recursos naturais, entre outros fatores são determinantes para a identificação de rupturas. Essas são comumente chamadas de crises, que se configuram de ordem econômica e ecológica. Autores de diversas áreas do conhecimento estudantes de tal fenômeno vislumbram uma mudança de paradigmas, cujas palavras de ordem são: complexidade, visão sistêmica, recursividade, interdisciplinaridade. Esses novos paradigmas permitem melhores práticas dos conceitos de Desenvolvimento Sustentável, que, no contexto organizacional, são principalmente impulsionados pelos Stakeholders. Para desenvolver essas práticas, as organizações cooperativas ou não-cooperativas podem utilizar-se da Estratégia Organizacional para sustentar seu Sistema de Gestão Ambiental, bem como da Gestão de Pessoas e da Educação Ambiental para promover o aumento de Capital Social, que influencia positivamente nas propostas do Desenvolvimento Sustentável. Analisar a relação de organizações cooperativas, que produzem orgânicos, preocupadas com a Gestão Ambiental e de Pessoas na promoção do Capital Social foi o objetivo desta pesquisa, feita através da realização de estudo de caso, efetuado em duas cooperativas que trabalham com agricultura orgânica no Rio Grande do Sul. No processo de coleta de dados foram utilizadas entrevistas semi-estruturadas, observação direta informal e análise de documentos. Foram escolhidas para fazer parte deste estudo a Cotrimaio e a Coolméia, cooperativas gaúchas que trabalham com produtos orgânicos e desenvolvem trabalhos de Gestão Ambiental e Gestão de Pessoas. Na análise dos dados foi utilizada a análise de conteúdo, de acordo com quatro categorias pré-estabelecidas. Apoiados pela literatura, os resultados apontaram que as cooperativas pesquisadas, que desenvolvem um forte trabalho de Gestão Ambiental na busca do Desenvolvimento Sustentável, e se preocupam com a Gestão de Pessoas, fornecem elementos importantes para a promoção do Capital Social. O Capital Social, ao mesmo tempo, contribui para o desenvolvimento da organização e da disseminação de seus princípios, um fomento que se torna cíclico. Além disso, reitera-se a importância da Gestão de Pessoas no processo de Gestão Ambiental. As organizações pesquisadas, para implantar suas práticas e técnicas nesse contexto, buscam desenvolver e envolver relevantes stakeholders, os associados, para que se mobilizem em prol das questões ambientais. Da união de Gestão de Pessoas com Gestão Ambiental na Estratégia Organizacional se obtém um resultado de maior promoção de Capital Social.Today the scene of global context is claiming for changes. Technological development, demographic growth, high consume of natural resources, and other factors are determinant to identify breaks. These are usually called crisis, and they are from economic and ecological order. Authors studying this phenomenon see a change of paradigms, in which the central words are: complexity, systemic vision, and interdisciplinarity. These new paradigms allow better practices of the concepts of Sustainable Development, concepts that are mostly driven by the Stakeholders on the organizational context. To develop these practices, organizations, cooperatives or not-cooperatives, may use the Organization Strategy to sustain their Environment Management System, as well as use People Management and Environment Management to promote the improvement of Social Capital, which imply positively on the purposes of Sustainable Development. To analyze the relation of cooperative organizations, that produce organics, worried about Environment and People Management on the promotion of Social Capital was the aim of this research. It was done through a case study applied in two cooperatives that deal with organic agriculture in Rio Grande do Sul. In the data collection it was used semi-structured interviews, direct informal observations and document analysis. Cotrimaio and Coolméia were chosen to be part of this study, they are cooperatives from Rio Grande do Sul that deal with organic products and develop Environment Management as well as People Management. In the data analysis was used Content Analysis according to the four pre-established categories. Supported by the literature, the results showed that the researched cooperatives give important elements to the promotion of Social Capital. The Social Capital, at the same time, contributes to development of the organization and to share the organizational principles, a contribution that becomes cyclic. Besides that, the importance of People Management in the Environment Management is ratified. The researched organizations, to introduce their practices and techniques in this context, search for development and involvement of their important Stakeholders, the associates, with their mobilization in order of environment issues. From the union of People Management with Environment Management in Organizational Strategy we obtain the result of bigger promotion of Social Capital