OPTIMASI SINTESIS BIODIESEL DARI MINYAK JARAK PAGAR (Jatropha curcas L.) DENGAN KATALIS HETEROGEN CaO DAN MgO MELALUI REAKSI TRANSESTERIFIKASI MENGGUNAKAN GELOMBANG MIKRO

ABSTRAK Sari, Rosi Mayang. 2012. Optimasi Sintesis Biodiesel dari Minyak Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) dengan Katalis Heterogen CaO dan MgO Melalui Reaksi Transesterifikasi Menggunakan Gelombang Mikro. Skripsi. Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Malang. Pembimbing: (I) Dr. Aman Santoso, M.Si., (II) Dra. Dedek Sukarianingsih, M.Pd, M.Si. Kata kunci: biodiesel, minyak jarak pagar, katalis heterogen, gelombang mikro. Pembuatan biodiesel dari minyak nabati menggunakan katalis heterogen umumnya dilakukan melalui proses transesterifikasi secara konvensional. Reaksi transesterifikasi secara konvensional memiliki kelemahan yaitu diperlukan waktu reaksi yang relatif lama. Untuk mengatasi hal tersebut, digunakan gelombang mikro yang memiliki kemampuan untuk mempercepat waktu reaksi transesterifikasi pada sintesis biodiesel. Tujuan dari penelitian adalah (1) mengetahui kondisi optimum (konsentrasi katalis CaO dan MgO serta waktu) sintesis biodiesel melalui reaksi transesterifikasi menggunakan gelombang mikro berdasarkan rendemen biodiesel yang dihasilkan, (2) mengetahui kandungan senyawa biodiesel hasil sintesis, dan (3) mengetahui karakter biodiesel hasil sintesis meliputi, uji KLT, uji indeks bias, uji massa jenis, uji viskositas dan uji angka asam. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratoris, dilaksanakan di Laboratorium penelitian Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Malang, dan Laboratorium Kimia Organik, Universitas Brawijaya. Sampel minyak jarak pagar diperoleh dari balai penelitian tanaman serat di Karang Ploso Malang. Waktu penelitian dimulai dari bulan Januari sampai dengan Mei 2012. Ada 5 tahapan dalam penelitian, yaitu (1) penentuan angka asam minyak jarak pagar, (2) proses esterifikasi, (3) preparasi katalis CaO dan MgO, (4) optimasi sintesis biodiesel melalui reaksi transesterifikasi pada beberapa variasi konsentrasi katalis (5; 7,5; 10)% w/w minyak, waktu (5; 7,5; 10; 12,5; 15) menit, (5) identifikasi dan karakterisasi biodiesel hasil sintesis meliputi, uji KLT, analisis GC-MS, uji indeks bias, uji massa jenis, uji viskositas dan uji angka asam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) kondisi optimum sintesis biodiesel dari minyak jarak pagar melalui reaksi transesterifikasi menggunakan gelombang mikro menghasilkan rendemen 92,39% ± 0,04, dengan konsentrasi katalis CaO dan MgO 7,5% dan waktu transesterifikasi 10 menit, (2) identifikasi senyawa yang terkandung dalam biodiesel menggunakan GC-MS menunjukkan bahwa biodiesel mengandung senyawa metil palmitoleat (2,40%), metil palmitat (21,20%), metil oleat (62,40%), dan metil stearat (14,00%), (6) uji KLT menunjukkan nilai Rf yang berbeda antara minyak jarak pagar dan biodiesel hasil sintesis. Nilai indeks bias biodiesel yaitu 1,46445, massa jenis 0,888 g/mL, viskositas 4,23 cSt dan angka asam 0,58 mg KOH/g biodiesel