Biologische boeren moeten zelf reclame maken

Hoe krijg je de consument zover dat hij zich vierkant achter biologisch schaart? Dat is de vraag waar Kees van Beek en Uli Schnier mee zitten. De een als teler, de ander als voorzitter van de Task Force marktontwikkeling biologische landbouw. De Task Force richt zich tot nu toe vooral op de supermarkt. Tot ongenoegen van Van Beek die een grotere rol wil voor de boe