Add to ORKGHet doel van dit project was overzicht te verschaffen in de stand van de kennis en de meest recente onderzoekservaringen rondom smaak in de biologische keten. Hiertoe zijn de Nederlandse onderzoeksprojecten gericht op smaak geïnventariseerd. Naast de resultaten uit onderzoek zijn ook de obstakels voor verdere toepassing van deze resultaten in het overzicht opgenomen. De inventarisatie leverde inzichten op in de achtergronden van de relatie tussen smaak en biologisch. Ook kwam er meer duidelijkheid over de relatie tussen de afzetmarkt en het belang van het kenmerk smaak
Middels een inventariserende studie is inzicht verkregen in de belangrijkste smaak- en geurbepalende...
De glastuinbouw is een krachtige sector, die momenteel enorm in ontwikkeling is om zijn sterke (inte...
Dit rapport geeft inzicht in de factoren die bepalend zijn geweest voor de relatief sterke ontwikkel...
Het doel van dit project was overzicht te verschaffen in de stand van de kennis en de meest recente ...
De biologische sector wil gezonde en lekkere producten leveren die op duurzame wijze zijn geproducee...
De biologische sector wil gezonde en lekkere producten leveren die op duurzame wijze zijn geproducee...
In 2007 is daarom vanuit Bioconnect Innovatiegroep Productkwaliteit een project gestart ter verbeter...
In 2007 is daarom vanuit Bioconnect Innovatiegroep Productkwaliteit een project gestart ter verbeter...
Een ketenstijl is een samenhangende manier van produceren en vermarkten, die de handeldrijvende onde...
Een ketenstijl is een samenhangende manier van produceren en vermarkten, die de handeldrijvende onde...
De vraag naar biologische producten groeit harder dan het aanbod van de Nederlandse biologische sect...
De vraag naar biologische producten groeit harder dan het aanbod van de Nederlandse biologische sect...
De belangstelling voor in de regio geproduceerd voedsel neemt toe. In Engeland heeft dit geleid tot ...
Middels een inventariserende studie is inzicht verkregen in de belangrijkste smaak- en geurbepalende...
Dit rapport geeft inzicht in de factoren die bepalend zijn geweest voor de relatief sterke ontwikkel...
Middels een inventariserende studie is inzicht verkregen in de belangrijkste smaak- en geurbepalende...
De glastuinbouw is een krachtige sector, die momenteel enorm in ontwikkeling is om zijn sterke (inte...
Dit rapport geeft inzicht in de factoren die bepalend zijn geweest voor de relatief sterke ontwikkel...
Het doel van dit project was overzicht te verschaffen in de stand van de kennis en de meest recente ...
De biologische sector wil gezonde en lekkere producten leveren die op duurzame wijze zijn geproducee...
De biologische sector wil gezonde en lekkere producten leveren die op duurzame wijze zijn geproducee...
In 2007 is daarom vanuit Bioconnect Innovatiegroep Productkwaliteit een project gestart ter verbeter...
In 2007 is daarom vanuit Bioconnect Innovatiegroep Productkwaliteit een project gestart ter verbeter...
Een ketenstijl is een samenhangende manier van produceren en vermarkten, die de handeldrijvende onde...
Een ketenstijl is een samenhangende manier van produceren en vermarkten, die de handeldrijvende onde...
De vraag naar biologische producten groeit harder dan het aanbod van de Nederlandse biologische sect...
De vraag naar biologische producten groeit harder dan het aanbod van de Nederlandse biologische sect...
De belangstelling voor in de regio geproduceerd voedsel neemt toe. In Engeland heeft dit geleid tot ...
Middels een inventariserende studie is inzicht verkregen in de belangrijkste smaak- en geurbepalende...
Dit rapport geeft inzicht in de factoren die bepalend zijn geweest voor de relatief sterke ontwikkel...
Middels een inventariserende studie is inzicht verkregen in de belangrijkste smaak- en geurbepalende...
De glastuinbouw is een krachtige sector, die momenteel enorm in ontwikkeling is om zijn sterke (inte...
Dit rapport geeft inzicht in de factoren die bepalend zijn geweest voor de relatief sterke ontwikkel...