PRAKATAPembaca yang budiman,Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT, atas berkat dan rahmatNya kamidapat kembali menyajikan artikel-artikel terkini pada Jurnal Teknologi Industri Pertanian Volume 26 Nomor 2 Edisi Agustus, Tahun 2016.Semua artikel yang dimuat pada Jurnal Teknologi Industri Pertanian ini telah diseleksi dan ditelaah oleh Dewan Editor dan Mitra Bebestari yang kompeten. Hanya artikel-artikel berkualitas baik dan sangat baik yang dapat dimuat pada jurnal teknologi industri pertanian.Topik-topik yang disajikan pada edisi ini meliputi: Karakteristik lindi hasil fermentasi anaerobic sampah kota dalam lisimeter; perlakuan awal jerami sorgum secara biologis dan co-digestion; Model produktivitas proses produksi bioetanol pada b...