Pemodelan Ketahanan Pangan Di Indonesia Dengan Pendekatan Regresi Probit Ordinal

Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang harus dipenuhi setiap saat termasuk di Indonesia. Kebijakan tentang pangan di Indonesia diatur dalam Undang-Undang No.18 Tahun 2012. Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan (FSVA) merupakan salah satu program pemerintah yang dilaksanakan dalam rangka mewujudkan kedaulatan dan kemandirian pangan. FSVA tahun 2015 menyatakan bahwa masih terdapat beberapa wilayah di Indonesia (8 persen) yang mengalami penurunan tingkat ketahanan pangan. Provinsi dengan tingkat status ketahanan pangan paling rendah terdapat di Papua, dan diikuti dengan NTT, Maluku, dan Papua Barat. Dimana Papua menjadi provinsi dengan persentase tertinggi di beberapa variabel seperti persentase penduduk hidup dibawah garis kemiskinan yaitu sebesar 31,52%, persentase keluarga yang tinggal di desa dengan akses terbatas ke fasilitas kesehatan (>5 km) sebesar 40,65%, dan variabel persentase perempuan buta huruf sebesar 39,84%. Besarnya persentase beberapa kategori diatas dapat memicu rendahnya tingkat ketahanan pangan di Papua. Dikarenakan pola data pada variabel respon yang digunakan adalah berskala ordinal, maka dilakukan pemodelan dengan menggunakan regresi probit ordinal. Model regresi terbaik didapatkan dengan menggunakan metode backward. Berdasarkan hasil analisis didapatkan model terbaik dengan hanya menggunakan lima variabel prediktor yang signifikan diantaranya variabel adalah produktivitas tanaman padi, persentase rumah tangga tanpa akses listrik, persentase keluarga yang tinggal di desa dengan akses terbatas ke fasilitas kesehatan (> 5 km), persentase rumah tangga dengan akses yang sangat terbatas ke sumber air bersih, dan angka harapan hidup. Model regresi probit ordinal diatas memiliki nilai R2 sebesar 57,5%