Fundamentos: Con la edad avanzada se producen cambios en la microflora intestinal que pueden afectar al estado de salud general. En este trabajo analizamos el efecto de Lactobacillus plantarum CECT 7315/7316 sobre la regulación del tránsito intestinal y el estado nutricional. Métodos: Hemos realizado un estudio clínico dobleciego, controlado por placebo y aleatorizado. Hemos evaluado la evolución de la frecuencia de defecación semanal y los niveles en sangre de proteínas totales, albúmina,colesterol y proteína C-reactiva. Resultados: Lactobacillus plantarum CECT 7315/7316 ayuda a regular el tránsito intestinal y mejora el estado nutricional en personas mayores. Conclusiones: El consumo de productos funcionales que contengan L. plantarum CEC...
International audienceEl uso de bacterias ácido lácticas como agente de biocontrol de pat...
International audienceEl uso de bacterias ácido lácticas como agente de biocontrol de pat...
International audienceEl uso de bacterias ácido lácticas como agente de biocontrol de pat...
Los beneficios de la lactancia materna podrían ser atribuidos, al menos en parte, a la capacidad de ...
Descripció del recurs: el 16 de juny de 2010Los alimentos funcionales son productos con algún compon...
Los probióticos se definen como microorganismos vivos que, cuando son administrados en adecuadas ca...
Los alimentos funcionales son productos con algún componente añadido o modificado por procesos biote...
Póster presentado a la 12ª Reunión de la Red Española de Bacterias Lácticas: "Bacterias lácticas y s...
La fermentación es una forma simple, barata y segura de conservar los alimentos, además, de consegui...
Objetivo. Evaluar la presencia de Lactobacillus plantarum en intestino grueso de lechones. Materiale...
Introducción: los probióticos han sido considerados por muchos autores como microorganismos que afec...
El sector avícola ha disminuido los antibióticos por problemas de resistencia, lo que ha generado in...
La Lactobacillus casei es una bacteria probiótica conocida por tener excelentes bondades nutricional...
International audienceEl uso de bacterias ácido lácticas como agente de biocontrol de pat...
La utilización de microorganismos probióticos en el cultivo de camarón es cada vez más frecuente, lu...
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