Uji Daya Hambat Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) terhadap Streptococcus pyogenes secara In Vitro

Streptococcus pyogenes merupakan salah satu mikroba patogen penyebab penyakit infeksi salah satunya pada manusia. Infeksi yang ditimbulkan oleh bakteri Streptococcus pyogenes ini dapat terjadi karena adanya interaksi faktor-faktor virulensi bakteri dengan sel host. Bakteri ini dapat menyebabkan berbagai macam penyakit, seperti faringitis, impetigo, erysipelas, demam purpura, scarlet fever. Tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk mengetahui efek pemberian antimikroba ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) terhadap pertumbuhan bakteri Streptococcus pyogenes. Daun belimbing wuluh mengandung zat-zat aktif antara lain flavonoid, saponin, tanin, steroid/triterpenoid yang mempunyai kemampuan untuk menghambat pertumbuhan bakteri. Penelitian ini menggunakan rancangan eksperimental menggunakan difusi sumuran dengan konsentrasi ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L) 0%, 3,125%, 6,25%, 12.5%, 25%, 50%, dan 100%. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan zona hambat terkecil terbentuk pada konsentrasi 3,125% dengan diameter 6,5 mm sedangkan zona hambat terbesar pada konsentrasi 100% dengan diameter 18,6mm. Hasil uji statistik One-Way ANOVA didapatkan nilai yang signifikan sebesar 0,000 (p< 0,05) yang menunjukkan adanya perbedaan efek yang signifikan diantara ketujuh kelompok perlakuan. Berdasarkan hasil penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa pemberian konsentrasi ekstrak daun belimbing wuluh memiliki efek yang signifikan dalam menghambat pertumbuhan bakteri Streptococcus pyogene