Rancang Bangun Pengontrol Suhu Dan Kelembaban Pada Proses Fermentasi Tempe Menggunakan Kontroler Proporsional

Rancang bangun alat pengontrol suhu dan kelembaban untuk proses fermentasi tempe dirancang untuk dapat mengontrol suhu dan kelembaban udara pada inkubator berdasarkan kondisi ideal sesuai dengan suhu dan kelembaban yang dibutuhkan untuk fermentasi yang diinginkan. Sebagai pengontrol suhu digunakannya kontroler Proporsional, dan untuk pengontrol kelembaban digunakannya kontroler ON – OFF. Pada pengujian, dilakukan sesuai dengan kondisi ideal, agar dihasilkannya tempe dengan kapang yang sudah terbentuk dengan set point suhu 30 ℃ dan kelemban udara yaitu 62%. Pada pengujian tersebut didapatkan settling time 120 detik, error steady state 0.011 % dan tidak terdapat overshoot