Kajian Periode Tumbuh Berbeda Terhadap Kerapatan Kristal Kalsium Oksalat (CaOx) Pada Umbi Porang (Amorphophallus muelleri Blume).

Porang (A. muelleri Blume) merupakan anggota famili Araceae yang mengandung kristal kalsium oksalat (CaOx) dan memiliki beberapa periode tumbuh. Periode tumbuh berbeda diduga berpengaruh terhadap kerapatan kristal CaOx. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kerapatan sel dan kristal CaOx total serta jenis kristal pada umbi hasil periode tumbuh berbeda. Sampel umbi dari tiga periode tumbuh yang berbeda diperoleh dari Madiun. Sampel umbi ditimbang kemudian dicuplik menggunakan ‘corkbore’ dari arah tepi menuju tengah. Pada sisi tepi dan tengah masing-masing dibuat tiga irisan tipis untuk preparat. Irisan umbi dijernihkan menurut metode Ilarsan yang dimodifikasi. Pengamatan morfologi kristal dan penghitungan kristal menggunakan mikroskop cahaya (perbesaran 100x). Data yang diperoleh dianalisis anova untuk mengetahui pengaruh periode tumbuh, bagian umbi, dan interaksi anatra periode tumbuh dan bagian umbi dengan menggunakan SPSS 16 for windows. Dengan menggunakan program yang sama dilakukan analisis regresi korelasi antara berat umbiterhadap kerapatan sel atau kerapatan kristal CaOx total serta analisis korelasi bivariate antara kerapatan sel terhadap kerapatan kristal. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa periode tumbuh berbeda tidak berpengaruh terhadap kerapatan sel, kristal CaOx total serta jenis kristal CaOx (rafida dan druse). Bagian umbi berbeda berpengaruh signifikan terhadap kerapatan sel dan kristal CaOx total serta jenis kristal CaOx (rafida dan druse). Terdapat pengaruh interaksi antara periode tumbuh dan bagian umbi terhadap kerapatan sel dan kristal CaOx. Berat umbi tidak berkorelasi terhadap kerapatan sel maupun kristal CaOx total, namun terdapat korelasi antara kerapatan sel dan kristal CaOx total dengan nilai R = -0,597