Analisis Tingkat Pengetahuan Petani Terhadap Teknologi Pengolahan Ubi Jalar Dengan Metode Structural Equation Modelling (SEM) : studi Kasus Di Desa Wringinsongo, Kecamatan Tumpang, Kabupaten Malang, Jawa Timur

Teknologi pengolahan ubi jalar masih jarang diterapkan oleh petani ubi jalar di Desa Wringinsongo Kecamatan Tumpang Kabupaten Malang. Hal ini disebabkan kurangnya informasi yang diterima oleh petani. Salah satu cara yang bisa diusahakan untuk mengatasinya adalah dengan cara diseminasi teknologi secara efektif. Keberhasilan diseminasi teknologi selain didasarkan pada potensi sumberdaya alam juga ditentukan oleh tingkat pengetahuan teknologi sumberdaya manusianya, namun sampai saat ini belum pernah dilakukan pengukuran terhadap tingkat pengetahuan teknologi petani. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mengukur tingkat pengetahuan teknologi petani serta mengkaji hubungan kausalitas variabel sosial ekonomi dan motivasi terhadap tingkat pengetahuan teknologi petani. Penelitian ini dilakukan pada bulan November sampai Desember 2007 dengan populasi petani ubi jalar di Desa Wringinsongo, Kecamatan Tumpang Kabupaten Malang sebanyak 20 orang. Teknik sampling yang digunakan adalah sampling jenuh dimana jumlah sampel sama dengan jumlah populasi yaitu 20 orang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey dengan pengumpulan data melalui wawancara tersruktur, observasi, dokumentasi serta pengumpulan data sekunder. Analisis tingkat pengetahuan teknologi pengolahan ubi jalar ini dilakukan dengan metode Structural Equation Modelling (SEM) dengan bantuan software STATISTICA 6.0. Hasil pengukuran menunjukkan tingkat pengetahuan petani di Desa Wringinsongo dengan penskalaan Likert didapatkan nilai 76,67– 81,67% ini berarti tingkat pengetahuan petani terhadap teknologi pengolahan ubi jalar tergolong tinggi. Analisis dengan metode Structural Equation Modelling (SEM) didapatkan model struktural Y= 0,250X1 + 0,583 X2 dan model pengukuran (1) X1 = 0,002X11 + 0,254 X12 – 0,179 X13 +0,619 X14 + 0,683 X15 + 0,171 X16 (2) X2 = 0,042 X21+0,875 X22 , (3) Y = 1,832 Y1 + 0,388 Y2 , ini berarti variabel sosial ekonomi dan motivasi secara simultan berpengaruh positif terhadap tingkat pengetahuan petani di Desa Wringinsongo tentang teknologi pengolahan ubi jalar. Variabel motivasi berpengaruh signifikan dengan koefisien regresi 0,583 sedangkan variabel sosial ekonomi tidak signifikan dengan koefisien regresi 0,25