Sistem Pengendalian Suhu pada Prototipe Alat Pengering Buah Pisang yang Memanfaatkan Energi Matahari dan Energi Elektrik dengan Menggunakan Mikrokontroler ATmega8535.

Pada umumnya proses pengeringan buah pisang menggunakan dua buah cara yaitu yang pertama dengan menjemurnya di bawah sinar matahari secara langsung selama 4 – 5 hari dan yang kedua dengan menggunakan pengering elektrik yaitu selama 18 - 20 jam. Cara seperti ini membutuhkan biaya operasional yang relatif tinggi karena penggunaan energi listrik yang terus menerus. Skripsi ini berisi tentang pembuatan prototipe alat pengering buah pisang yang memanfaatkan energi matahari dan energi elektrik berbasis mikrokontroler ATmega8535. Sistem ini terdiri atas rangkaian sensor suhu LM35, pengkondisi sinyal, ADC dan PWM yang terdapat dalam mikrokontroler ATmega8535, driver pemanas, driver kipas angin, serta LCD sebagai penampil. Penggunaan PWM untuk mengatur daya yang digunakan oleh pemanas dan kipas angin dapat mengurangi biaya operasional dalam penggunaan energi elektrik. Dari hasil pengujian menunjukkan bahwa sistem pengendalian suhu dalam alat pengering telah sesuai dengan nilai setpoint yang diinginkan yaitu pada suhu 70°C. Dan kadar air buah pisang hasil pengeringan adalah antara 15 – 20%