Pengaruh Tingkatan Paritas Terhadap Produksi Lemak Dan Protein Susu Kambing Peranakan Etawah

Penelitian Ini Dilaksanakan Di Peternakan Milik Bapak Agus Wawan,Sh., Dan Bapak Suhono Yang Berada Di Desa Maliran, Kecamatan Kepanjen Kidul, Kabupaten Blitar Pada Tanggal 7 Maret 2011 Sampai 18 Juli 2011. Analisa Protein Dan Lemak Susu Dilakukan Di Laboratorium Ternak Perah Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Tujuan Penelitian Ini Adalah Mengetahui Pengaruh Dan Tingkat Keeratan Hubungan Antara Produksi Lemak Dan Protein Susu Kambing Pe Pada Tingkatan Paritas. Hasil Penelitian Ini Diharapkan Dapat Digunakan Sebagai Pertimbangan Peternak Dalam Mengelompokan Induk Kambing Pe Perah Pada Tingkat Produksi Lemak Dan Protein Tertentu. Materi Penelitian Ini Adalah Induk Kambing Peranakan Etawah (Pe) Laktasi Sebanyak 36 Ekor Dengan Paritas I – Iii. Sampel Susu Diambil Setiap 2 Minggu Sekali Pada Saat Pemerahan Yang Dilakukan Sekali Dalam Sehari Yaitu Pada Pukul 08.00 – 12.00 Wib. Kemudian Sampel Susu Diawetkan Dengan Penambahan Kalium Bikromat (K2cr2o4) Sebanyak 1,5 Mg Sebelum Dilakukan Uji Kadar Lemak Dan Kadar Protein. Metode Penelitian Ini Adalah Studi Kasus Sedangkan Pemilihan Induk Ternak Menggunakan Metode Purposive Sampling Yang Dilanjutkan Dengan Pengamatan Secara Langsung Pada Variabel Penelitian Yaitu Kadar Lemak Dan Protein Susu Kambing Pe. Data Yang Diperoleh Ditabulasi Kemudian Rata-Rata Dan Simpangan Bakunya Yang Selanjutnya Dianalisis Varians Satu Arah Dan Regresi Sederhana Menggunakan Alat Bantu Software Genstat Release 12.