Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Sentral Ilmu Hayati Universitas Brawijaya Malang dan Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya Malang pada bulan Desember 2011 sampai Februari 2012. Tujuan penelitian yang dilakukan adalah Mengetahui karakteristik aktivitas enzim protease Bacillus pumilus yang dihasilkan oleh isolasi ikan teri asin meliputi suhu optimum, pH optimum, waktu inkubasi serta konstanta Michaelis-Menten (Km) dan kecepatan maksimal (Vmaks). Bahan yang digunakan dalam pengujian aktivitas bakteri protease ini terdiri dari bahan utama dan bahan kimia. Bahan utama yang digunakan yaitu Bakteri Bacillus pumilus yang didapatkan dari kultur stok dari penelitian sebelumnya, casein, NA (N...
Proteolytic bacteria are able to hydrolyze proteins into amino acid and smaller peptides. The object...
Limbah cair pengolahan ikan Teri (Stolephorus sp.) merupakan sisa hasil produksi dari suatu usaha pe...
Enzim protease merupakan enzim penting dan banyak digunakan dalam berbagai bidang perikanan, sepert...
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Unive...
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Unive...
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Unive...
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Sentral Ilmu Hayati Universitas Brawijaya Malang, Labora...
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Sentral Ilmu Hayati Universitas Brawijaya Malang, Labora...
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Sentral Ilmu Hayati Universitas Brawijaya Malang, Labora...
Enzim protease dapat diisolasi dari mikroba. Salah satu mikroba penghasil protease yang banyak ditel...
Protease merupakan enzim yang berperan dalam menghidrolisis polipeptida menjadi oligopept...
Bacillus sp merupakan salah satu bakteri yang dapat ditemukan pada limbah cair Rumah Potong Ayam (RP...
Pada perkembangan industri sekarang ini, dampak kesehatan dan lingkungan sangat diperhatikan, karena...
Proteolytic bacteria are bacteria that are able to hydrolize proteins into smaller peptides or compl...
Protease adalah enzim yang menghidrolisis ikatan peptida pada molekul protein yang memiliki potensi ...
Proteolytic bacteria are able to hydrolyze proteins into amino acid and smaller peptides. The object...
Limbah cair pengolahan ikan Teri (Stolephorus sp.) merupakan sisa hasil produksi dari suatu usaha pe...
Enzim protease merupakan enzim penting dan banyak digunakan dalam berbagai bidang perikanan, sepert...
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Unive...
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Unive...
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Unive...
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Sentral Ilmu Hayati Universitas Brawijaya Malang, Labora...
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Sentral Ilmu Hayati Universitas Brawijaya Malang, Labora...
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Sentral Ilmu Hayati Universitas Brawijaya Malang, Labora...
Enzim protease dapat diisolasi dari mikroba. Salah satu mikroba penghasil protease yang banyak ditel...
Protease merupakan enzim yang berperan dalam menghidrolisis polipeptida menjadi oligopept...
Bacillus sp merupakan salah satu bakteri yang dapat ditemukan pada limbah cair Rumah Potong Ayam (RP...
Pada perkembangan industri sekarang ini, dampak kesehatan dan lingkungan sangat diperhatikan, karena...
Proteolytic bacteria are bacteria that are able to hydrolize proteins into smaller peptides or compl...
Protease adalah enzim yang menghidrolisis ikatan peptida pada molekul protein yang memiliki potensi ...
Proteolytic bacteria are able to hydrolyze proteins into amino acid and smaller peptides. The object...
Limbah cair pengolahan ikan Teri (Stolephorus sp.) merupakan sisa hasil produksi dari suatu usaha pe...
Enzim protease merupakan enzim penting dan banyak digunakan dalam berbagai bidang perikanan, sepert...