Pengaruh Nutrisi Dan Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica Rapa L. Var. Chinensis) Dengan Sistem Hidroponik Sumbu

Produksi pakcoy (Brassica rapa L. var. chinensis) di Indonesia dari tahun 2008 - 2011 mengalami fluktuasi yang dapat dilihat secara berturut – turut : 565,636 ton, 562,838 ton, 583,770 ton dan 580,969 ton. Salah satu upaya untuk meningkatkan produktivitas sawi pakcoy dapat dilakukan dengan teknik budidaya secara hidroponik yang dapat dilakukan pada lahan terbatas. Selain itu, pemberian larutan nutrisi yang tepat dan penggunaan beberapa media tanam akan meningkatkan produktivitas pakcoy. Tujuan dari penelitian ini adalah, untuk Untuk mempelajari interaksi antara larutan nutrisi dan media tanam, dan pengaruh masing-masing perlakuan terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy. Hipotesis yang diajukan yaitu, terdapat interaksi antara larutan nutrisi dan media tanam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy. Selain itu, semakin baik kualitas larutan nutrisi daya serap media tanam terhadap nutrisi akan meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy. Penelitian dilaksanakan di kebun hidroponik milik P.T. Agro Dua Satu Gemilang yang beralamat di Jl. Raya Sawunggaling No. 177 Jemundo, Kecamatan Taman, Kabupaten Sidoarjo, pada bulan Juni sampai dengan September 2016. Penelitian ini adalah percobaan faktorial yang menggunakan RAK (Rancangan Acak Kelompok) yang terdiri dari dua faktor, nutrisi (N) dengan N1 : 3 L AB mix; N2 : 2 L AB mix + 1 L Biourin; N3 : 1 L AB mix + 2 L Biourin; N4 : 3 L Biourin; dan media tanam (M) dengan M1 : Rockwool; M2 : Cocopeat; M3 : Arang Sekam; sehingga mendapatkan 12 kombinasi perlakuan yang diulang sebanyak 3 kali, pada setiap plot terdiri dari 9 tanaman. Pengamatan pertumbuhan diamati setiap minggu (7, 14, 21, 28, 35, 42 HST) dengan parameter tinggi tanaman, jumlah daun dan diameter batang. Selanjutnya, pengamatan panen diamati pada 49 HST dengan parameter luas daun per-tanaman, panjang akar, bobot segar total, bobot segar akar, bobot segar konsumsi, bobot kering total. Selain itu, terdapat parameter penunjang berupa pengamatan keasaman air (pH), dan kepekatan nutrisi (EC). Data yang diperoleh, diolah dengan menggunakan uji F pada taraf 5 %. Hasil data yang menunjukkan pengaruh nyata, dapat dilanjutkan dengan uji BNJ pada taraf 5%. Berdasarkan hasil analisis data tentang pengaruh larutan nutrisi komposisi media tanam terhadap pertumbuhan dan hasil pakcoy (Brassica rapa L. var. chinensis) pada sistem hidroponik sumbu dapat disimpulkan bahwa terdapat interaksi antara larutan nutrisi dan komposisi media tanam terhadap luas daun dan bobot segar total tanaman pakcoy. Perlakuan N1M1, N1M2, N1M3, N2M1, N2M2, N2M3, N3M1, N3M2, dan N3M3 menunjukkan uas daun dan bobot segar total yang lebih tinggi dibandingkan N4M3. Larutan nutrisi berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman dan berat kering total. Perlakuan N1 dan N2 menunjukkan tinggi tanaman dan berat kering total yang lebih tinggi dibandingkan N3 dan N4. Penggunaan media tanam berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman. Perlakuan M1 dan M3 menunjukkan tinggi tanaman yang lebih tinggi dibandingkan M2