Respon Tanaman Jagung Manis (Zea Mays Saccharata Sturt L.) Pada Berbagai Jenis Mulsa Terhadap Tingkat Pemberian Air

Jagung manis(Zea mays saccharata Sturt L.) ialah komoditi sayuran berupa tongkol yang dikonsumsi dalam keadaan masih muda, agar kandungan gulanya tidak menurun. Produksi jagung manis di Indonesia tergolong rendah. Salah satu upaya peningkatan produktivitas guna mendukung program pengembangan agribisnis jagung adalah penyediaan air yang cukup untuk pertumbuhan tanaman.Seiring dengan meningkatnya permintaan akan jagung manis, maka produksi jagung manis harus ditingkatkan. Masalah utama penanaman jagung di lahan kering adalah kebutuhan air sepenuhnya tergantung pada curah hujan, bervariasinya kesuburan lahan dan adanya erosi yang mengakibatkan penurunan kesuburan lahan.Selain itu, pertumbuhan tanaman jagung mengalami beberapa kendala, baik itu kendala biotik mapun kendala abiotik. Kendala biotik antara lain yaitu kehadiran gulma dan kendala abiotik antara lain cahaya, suhu, kelembaban dan ketersediaan hara. Kendala-kendala tersebut dapat diatasi salah satunya dengan penggunaan mulsa.Saucke and Doring (2004) menyatakan bahwa mulsa adalah bahan atau material yang sengaja dihamparkan di permukaan tanah atau lahan pertanian.Selain itu, mulsa berfungsi untuk mengurangi evaporasi, menurunkan suhu tanah, menahan erosi permukaan tanah menambah sumber hara tanah dan menekan pertumbuhan gulma.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh berbagai jenis mulsa dan tingkat pemberian air serta kebutuhan air tanaman jagung manis terhadap pertumbuhan dan hasil yang optimal.Hipotesis dari penelitian ini adalah pemberian air100% kapasitas lapang berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil jagung manis dibandingkan dengan pemberian air pada 80%, 60%, dan 40% kapasitas lapang serta pemberian mulsa jerami dan mulsa plastik hitam perak (MPHP) berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis. Penelitian akan dilaksanakan pada bulan Mei-Agustus 2015 di Screen House milik Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian (STPP) kampus 2 di Jl. Ichwan Ridwan Rais, Tanjung Malang yang terletak pada ketinggian ± 500 mdpl dengan suhu rata-rata 220C-330C. Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul, sekop, gembor, gunting, gelas ukur untuk mengukur volume pemberian air, alat ukur meteran/penggaris, termometer ruangan, oven, timbangan analitik, label, kamera, dan alat tulis. Sedangkan bahan yang digunakan adalah benih jagung manis varietas Talenta, mulsa jerami, Mulsa Plastik Hitam Perak (MPHP), polybag, media tanah, pupuk urea, SP36, KCl, aplikasi furadan 3G, dan pupuk kandang (kotoran sapi) sebagai bahan organik. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Faktorial (RAKF) yang terdiri dari 2 faktor dengan 3 ulangan. Jadi total kombinasi yaitu terdapat 12 perlakuan, dimana setiap perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehingga terdapat 36 satuan percobaan. Faktor pertama yaitu penggunaan mulsa yang terdiri dari M0= Tanpa Mulsa ;MJ= Mulsa Jerami ; MP= Mulsa Plastik Hitam Perak (MPHP). Sedangkan faktor kedua yaitu tingkat ketersediaan air yang diberikan ke dalam tanah dengan mengacu pada kapasitas lapang tanah yang terdiri dari K100= 100% Kapasitas Lapang; K80= 80% Kapasitas Lapang; K60= 60% Kapasitas Lapang; K40=40% Kapasitas Lapang. Pengamatan yang dilakukan terdiri dari pertumbuhan dan hasil pada tanaman jagung manis berumur 14, 28, 42, 56 dan 70 HST. Parameter pengamatan yang dilakukan meliputi komponen pertumbuhan yaitujumlah daun, tinggi tanaman, luas daun dan ILD (Indeks Luas Daun). Komponen hasil yaitubobot kering total tanaman, bobot segar tongkol dengan klobot per tanaman, bobot segar tongkol tanpa klobot per tanaman, panjang tongkol, diameter tongkol dan hasil panen. Data hasil pengamatan dianalisis menggunakan analisis ragam Uji F dengan taraf 5%.Apabila terdapat pengaruh yang signifikan pada perlakuan, maka dilanjutkan dengan menggunakan Uji BNT pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terjadi interaksi antara perlakuan jenis mulsa dan tingkat pemberian air terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis. Pengaruh terhadap tanaman jagung manis akibat perlakuan tingkat pemberian air memberikan pengaruh yang nyata pada tinggi tanaman, luas daun, Indeks Luas Daun, bobot kering total tanaman, panjang tongkol, bobot segar tongkol, dan diameter tongkol. Akan tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah daun. Sedangkan perlakuan jenis mulsa memberikan pengaruh yang nyata pada luas daun, Indeks Luas Daun, bobot kering total tanaman, panjang tongkol, bobot segar tongkol, dan diameter tongkol. Hasil panen pada perlakuan MJK100 (Mulsa Jerami dengan 100% KL) adalah hasil yang paling tinggi sebesar 160 g tan-1 meningkat 50% dibandingkan dengan perlakuan MPK40 (Mulsa MPHP dengan 40% KL) yang mempunyai hasil 127 g tan-1