Peran Perempuan pada Program Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL) dalam Upaya Penganekaragaman Pola Konsumsi Rumah Tangga

Peran gender merupakan peran yang diciptakan masyarakat bagi lelaki dan perempuan. Peran gender terbentuk melalui berbagai sistem nilai termasuk nilai-nilai adat, pendidikan, agama, politik, ekonomi, dan sebagainya. Secara biologis laki-laki dan perempuan memang berbeda, tetapi semestinya perbedaan ini tidak dijadikan alasan untuk memberikan perlakuan berbeda-beda di antara keduanya. Pembagian peran di sektor publik hanya untuk laki-laki dan sektor domestik hanya untuk perempuan saat ini semakin berkurang. Keterlibatan perempuan sekaligus dalam sektor publik selanjutnya akan disebut peran ganda (Sudarwati, 2003). Pendapat ini berbanding lurus dengan pendapat Mubyarto (1985) yang mengemukakan bahwa salah satu kenyataan dari sumbangan perempuan dalam pembangunan adalah partisipasi perempuan sebagai tenaga kerja dalam berbagai bidang, salah satunya adalah bidang pertanian. Berdasarkan hal tersebut maka pemerintah meluncurkan suatu program yang dibuat sebagai salah satu usaha untuk meningkatkan peran perempuan dalam pembangunan khususnya dalam sektor pertanian yang mengarah kepada pemberdayaan perempuan serta dapat memenuhi kebutuhan pangan dan upaya peningkatan pendapatan. Program tersebut adalah Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL). Program ini berupaya mengintensifkan pekarangan sebagai salah satu gerakan ketahanan pangan dan kesejahteraan keluarga dan masyarakat melalui pemanfaatan lahan pekarangan yaitu melakukan kegiatan usahatani di lingkup pekarangan. KRPL merupakan suatu kawasan dengan rumah tangga yang telah menerapkan Rumah Pangan Lestari (RPL) yang dibangun dalam suatu kawasan (RT, RW, dusun, desa, kecamatan, dan sebagainya) dengan prinsip pemanfaatan pekarangan yang ramah lingkungan untuk memenuhi kebutuhan pangan dan gizi keluarga serta meningkatkan kesejahteraan keluarga. Oleh karena itu pemanfaatan pekarangan tidak hanya sekedar menanami, tetapi ditujukan untuk memenuhi kebutuhan pangan dan gizi, mengembangkan ekonomi produktif, dan menciptakan lingkungan hijau yang bersih dan sehat. Berdasarkan hal tersebut maka dilakukan penelitian untuk menganalisis peran perempuan pada Program Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL) dalam upaya penganekaragaman pola konsumsi rumah tangga. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Mendeskripsikan peran perempuan pada program KRPL di Kelurahan Dadaprejo Kecamatan Junrejo Kota Batu. 2) Mendeskripsikan keanekaragaman pola konsumsi rumah tangga peserta program KRPL di Kelurahan Dadaprejo Kecamatan Junrejo Kota Batu. 3) Menganalisis hubungan antara peran perempuan pada program KRPL dan keanekaragaman pola konsumsi rumah tangga di Kelurahan Dadaprejo Kecamatan Junrejo Kota Batu. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive yaitu dengan pertimbangan bahwa di desa tersebut telah melaksanakan program KRPL lebih dari dua tahun, yaitu dimulai dari tahun 2013. Selain itu dilihat dari segi partisipasi masyarakat terutama anggota KWT sangat baik, sehingga dianggap mampu dan sesuai untuk menjalankan program ini. Untuk menentukan responden digunakan metode sensus artinya semua individu yang ada dalam populasi diwawancarai sebagai responden. Anggota Kelompok Wanita Tani (KWT) “Sri Sedono VI” dalam penelitian ini sebanyak 32 orang dan berdasarkan metode sensus maka responden dalam penelitian ini adalah seluruh anggota Kelompok Wanita Tani (KWT) “Sri Sedono VI” yang anggotanya berjumlah 32 orang. Jenis data yang digunakan yaitu data sekunder dan data primer dengan metode pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Metode analisis data menggunakan analisis deskriptif untuk mendeskripsikan peran perempuan pada program KRPL dan keanekaragaman pola konsumsi rumah tangga melalui pendekatan skor Pola Pangan Harapan (PPH) dan analisis korelasi Rank Spearman untuk menganalisis apakah terdapat hubungan antara peran perempuan pada program KRPL dan keanekaragaman pola konsumsi rumah tangga. Hasil penelitian mengenai peran perempuan pada program KRPL di Kelurahan Dadaprejo dengan dilihat pada empat aspek aktivitas, aspek akses, aspek kontrol, dan aspek manfaat termasuk dalam kategori tinggi. Dibuktikan dengan skor peran perempuan yaitu sebesar 60,41 persen dibandingkan dengan peran laki-laki yang sebesar 0,10 persen ataupun peran yang dilakukan secara bersama-sama (laki-laki dan perempuan) yang sebesar 35,36 persen. Keanekaragaman pola konsumsi yang dianalisis dengan pendekatan skor Pola Pangan Harapan (PPH) didapatkan hasil melalui perhitungan kualitas jenis pangan yang dikonsumsi selama 1x24 jam yang terdiri 9 kelompok pangan yaitu padi-padian, umbi-umbian, pangan hewani, sayur dan buah, kacang-kacangan, minyak dan lemak, buah dan biji berminyak, gula, dan lain-lain. Skor PPH aktual rata-rata yang didapatkan yaitu 75,8 masih terpaut sebesar 24,2 dari skor PPH normatif yaitu 100. Hal ini membuktikan bahwa keanekaragaman pola konsumsi rumah tangga masih belum sesuai dengan anjuran pola konsumsi ideal. Terdapat hubungan yang kuat antara peran perempuan pada Program KRPL dan keanekaragaman pola konsumsi rumah tangga. Hal ini dibuktikan dengan nilai koefisien Rank Spearman yaitu sebesar 0,6 dan nilai thitung yaitu sebesar 3,251 (lebih besar dari ttabel yaitu 1,693). Ini membuktikan bahwa hubungan antara keduanya signifikan, sehingga semakin tinggi peran perempuan pada Program Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL), maka semakin tinggi juga keanekaragaman pola konsumsi rumah tangganya. Dari hasil penelitian tersebut maka saran yang dapat diberikan adalah 1) Peserta Program KRPL diharapkan mampu menjalankan program secara bekelanjutan dan meningkatkan atau menambah jenis tanaman yang dibudidayakan maupun ternak yang dipelihara. Hal ini berguna untuk memenuhi kebutuhan konsumsi pangan rumah tangga sehari-hari secara lebih beragam, bergizi, seimbang, dan aman karena program KRPL ini berbasis organik. 2) Bagi lembaga atau instansi terkait perlu melakukan sosialisasi mengenai pentingnya keanekaragaman pola konsumsi rumah tangga pada kelompok pangan yang konsumsinya belum memenuhi skor normatif. 3) Untuk penelitian selanjutnya diharapkan dapat meneliti perubahan keanekaragaman pola konsumsi rumah tangga peserta Program KRPL dengan membandingkan data lama dan data terbaru sehingga dapat diketahui bagaimana perubahan yang terjadi