Pengaruh Atribut Produk Terhadap Keputusan Konsumen Dalam Pembelian Produk Abon Jamur Tiram Di Perusahaan Ailanifood Kota Malang Jawa Timur.

Agroindustri merupakan bagian dari sistem agribisnis yang mengelola bahan baku hasil petanian menjadi barang setengah jadi atau siap saji maupun produk hasil industri yang digunakan dalam kegiatan budidaya pertanian. Agroindustri juga sebagai pengerak pembangunan sektor pertanian diharapkan dapat memainkan peranan pentingnya dalam kegiatan pembangunan nasional baik dalam susunan pembangunan, pemerataan dan penyerapan tenaga kerja. Kontribusi sektor pertanian menyumbang sebesar 1.311,037 triliun rupiah dari total produk domestik bruto Indonesia pada tahun 2013 yaitu sebesar 9.085,23 triliun rupiah. Agroindustri penting untuk dikembangkan karena mempunyai manfaat besar bagi masyarakat, yaitu meningkatkan produktivitas, daya saing produk agroindustri, nilai tambah produk pertanian serta meningkatkan pendapatan masyarakat pedesaan. Salah satu daerah yang memiliki unit agroindustri cukup banyak adalah Kota Malang sebanyak 81 unit yang terbagi atas 41 unit agroindustri tembakau dan 40 unit agroindustri makanan dan minuman. Pada kondisi banyaknya unit agroindustri, maka persaingan didunia semakin ketat, sehingga perusahaan harus tetap memperhatikan inovasi dan pengembangan produk. Hal tersebut tidak terkecuali agroindustri yang mengolah jamur tiram putih menjadi abon jamur yakni perusahaan Ailanifood. Mengingat jamur tiram memiliki banyak manfaat dan khasiat maka perusahaan Ailanifood menciptakan olahan jamur menjadi produk makanan sehat siap saji yaitu produk abon jamur. Produk abon tersbut masih dalam siklus pertumbuhan produk. Pada siklus tersebut maka perusahaan Ailanifood sangat memperhatikan apa yang diinginkan oleh konsumen, agar konsumen tetap loyal terhadap produk tersebut. Selain memperhatikan keinginan konsumen perusahaan juga memperhatikan atribut produk abon jamur. Karena atribut produk pada dasarnya merupakan keunggulan dan keunikan yang dimiliki oleh produk dan merupakan pembeda antara produk sejenis yang ditawarkan oleh perusahaan dengan perusahaan lainnya. Selain itu atribut produk adalah faktor yang dipertimbangkan oleh konsumen dalam mengambil keputusan pembelian suatu produk seperti kualitas, merek, kemasan, label, rasa, kelengkapan fungsi dan harga. Penelitian ini bertujuan untuk menanalisis variabel-variabel atribut produk yang berpengaruh dan dominan terhadap konsumen dalam melakukan keputusan pembelian abon jamur. Diharapkan dalam penelitian ini diperoleh keselarasan langkah sebagai upaya mengatasi masalah-masalah yang dihadapi perusahaan Ailanifood seperti penurunan volume penjualan, atribut produk yang dinginkan oleh konsumen dan mengembangkan usaha abon jamur Ailani lebih berkembang. Metode analisis pengaruh atribut produk terhadap keputusan pembelian abon jamur Ailani menggunakan Uji Cochran Q test, Uji Validitas dan Reliabilitas, Regresi Linier Berganda serta Asumsi Klasik. Analisis tersebut digunakan untuk mengetahui variabel-variabel bebas seperti kemasan, kualitas, harga dan merek manakah yang berpengaruh signifikan terhadap keputusan konsumen dalam pembelian abon jamur Ailani dan untuk menganalisis variabel yang paling dominan dalam pertimbangan konsumen untuk melakukan pembelian produk abon jamur Ailani. Pada Analisis asumsi klasik terdapat uji yaitu uji normalitas untuk mengetahui apakah sampel yang berasal dari populasi terdistribusi normal atau tidak. Autokorelasi untuk melihat adanya kondisi yang berurutan antara gangguan atau distribusi yang masuk ke dalam fungsi regresi. Uji multikol digunakan untuk melihat adanya hubungan linier yang sempurna atau pasti, pada variabel kemasan, kualitas, harga dan merek yang menjelaskan model regresi. Sedangkan uji heteroskedastisitas untuk melihat apakah dalam suatu model regresi terjadi ketidak samaan varian dari residual satu pengamatan dengan pengamatan yang lain. dalam uji regresi linier berganda terdapat uji F yang digunkan untuk melihat pengaruh secara bersama-sama pada variabel kemasan, kualitas, harga dan merek terhadap variabel keputusan konsumen. Sedangkan uji t untuk melihat pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat secara parsial. Hasil penelitian antara lain setelah melakukan analisis penentuan atribut dengan Uji Cochran Q Test terdapat empat variabel yang dipertimbangkan oleh konsumen yaitu kemasan, kualitas, harga dan merek. Setelah uji validitas dan reliabel semua item pertanyaan mendapatkan hasil valid dan reliabel. Pada hasil analisis dapat diketahui bahwa variabel kemasan, kualitas dan harga memiliki pengaruh yang signifikan terhadap variabel keputusan konsumen yaitu nilai signifikan dibawah nilai α = 0,05, sedangkan variabel merek tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan konsumen karena nilai signifikan diatas nilai α = 0,05 yaitu sebesar 0,263. Sedangkan hasil uji hipotesis kedua yaitu variabel yang paling dominan terhadap keputusan pembelian abon jamur adalah variabel harga. Hasil uji F bahwa variabel kemasan, kualitas, harga dan merek mempunyai pengaruh secara bersama-sama terhadap variabel keputusan pembelian abon jamur. Pada Uji Koefisien Determinasi diperoleh hasil bahwa variabel bebas diatas dapat menjelaskan variabel terikat sebesar 63%, sedangkan sisanya sebesar 37% dijelaskan oleh variabel lain. saran yang diberikan kepada perusahaan Ailanifood yaitu lebih memperhatikan atribut produknya agar apa yang diinginkan konsumen dapat terpenuhi dan tetap loyal terhadap produk abon jamur Ailani