Analisis Keunggulan Komparatif Bawang Merah (Studi Kasus di Desa Ngrami, Kecamatan Sukomoro, Kabupaten Nganjuk).

Bawang merah merupakan salah satu komoditi unggulan hortikultura yang dikonsumsi oleh sebagian besar rumah tangga di Indonesia sebagai bumbu penyedap masakan. Selain itu, bawang merah juga dijadikan sebagai bahan baku dalam industri olahan, kebutuhan bibit, serta untuk memenuhi permintaan ekspor. Permintaan bawang merah dari tahun ke tahun mengalami peningkatan seiring dengan peningkatan jumlah penduduk serta berkembangnya industri pengolahan. Namun, produksi dalam negeri masih belum mampu memenuhi seluruh permintaan domestik. Keadaan tersebut menjadi penyebab kuat masuknya bawang merah impor. Berdasarkan data UN Comtrade (2014), rata-rata permintaan bawang merah merah dalam kurun waktu lima tahun (2008-2012) mencapai 990.767 ton/tahun, sedangkan rata-rata produksi domestik baru dapat memenuhi sebesar 945.006 ton/tahun, sehingga kekurangan sebesar 45.761 ton/tahun atau sekitar 4,62 persen harus dipenuhi melalui impor. Adanya impor berpengaruh terhadap produk bawang merah dalam negeri. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) menganalisis keuntungan finansial dan ekonomi usahatani bawang merah di Desa Ngrami, (2) menganalisis keunggulan komparatif bawang merah di Desa Ngrami, dan (3) menganalisis kepekaan hasil keunggulan komparatif terhadap perubahan upah tenaga kerja, kuantitas produksi dan nilai tukar rupiah. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive dan penentuan responden menggunakan teknik simple random sampling dengan diperoleh jumlah sampel sebanyak 48 orang. Untuk pengumpulan data primer menggunakan metode wawancara dan observasi, sedangkan data sekunder diperoleh dari pustaka, lembaga, serta penelitian terdahulu terkait dengan topik penelitian. Alat analisis yang digunakan adalah analisis finansial dan ekonomi untuk mengetahui keuntungan privat dan sosial petani, serta DRC (Domestic Resource Cost) untuk menganalisis keunggulan komparatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) usahatani bawang merah di Desa Ngrami menguntungkan baik dari segi finansial maupun ekonomi. Hal ini dapat dilihat dari hasil perhitungan rata-rata keuntungan finansial yang menunjukkan nilai positif yaitu sebesar Rp 13.211.979/hektar dengan total biaya produksi Rp 50.817.625 dan penerimaan sebesar Rp 64.029.604/hektar/musim tanam. Begitu juga halnya dengan keuntungan ekonomi yang juga menunjukkan nilai positif dengan nilai sebesar Rp 4.318.489/hektar/musim tanam dengan biaya produksi sebesar Rp 50.955.807 dan penerimaan Rp 55.274.296. Selain itu, R/C rasio dari kedua analisis menunjukkan nilai lebih besar dari satu, R/C rasio untuk analisis finansial yaitu 1,26 dan R/C rasio dari analisis ekonomi sebesar 1,08. Dengan demikian usahatani bawang merah di lokasi penelitian layak untuk tetap dijalankan dan dikembangkan; (2) bawang merah di Desa Ngrami memiliki keunggulan komparatif yang ditunjukkan oleh nilai DRCR kurang dari 1 ii yaitu0,89. Hal ini menunjukkan bahwa penggunaan sumberdaya domestik dalam usahatani bawang merah di lokasi penelitian telah efisien. Dengan demikian, bawang merah lebih baik diproduksi dalam negeri (sebagai substitusi impor) daripada diimpor; (3) tingkat keunggulan komparatif usahatani bawang merah di Desa Ngrami peka terhadap perubahan (penurunan) kuantitas produksi dan perubahan nilai tukar rupiah (NTR) terhadap US dollar. Peningkatan upah tenaga kerja serta penurunan produksi berdampak negatif terhadap tingkat keunggulan komparatif bawang merah, sedangkan melemahnya nilai tukar berdampak positif karena menyebabkan tingkat keunggulan komparatif semakin tinggi (nilai DRCR semakin kecil dari 1)