Analisis Persepsi Petani Padi Terhadap Resiko Sistem Pertanian Padi Organik (Studi Kasus: Desa Permanu, Kecamatan Pakisaji, Kabupaten Malang).

Pada masa orde baru dalam upaya pembangunan di sektor pertanian, Indonesia menerapkan teknologi baru dalam bidang pertanian, yaitu revolusi hijau sehingga Indonesia mampu menjadi negara swasembada pangan. Tetapi hal ini hanya berlangsung selama 5 tahun. Teknologi revolusi hijau mulai menampakkan dampak negatifnya. Petani mulai ketergantungan dengan pupuk dan pestisida kimia. Meningkatnya kesadaran masyarakat akan kesehatan dan kelestarian lingkungan mendorong timbulnya sistem pertanian organik. Sistem pertanian organik adalah sistem produksi pertanian yang mengandalkan input yang berasal dari bahan-bahan alami dan menghindari penggunaan input dari bahan kimia sintetis. Desa Permanu Kecamatan Pakisaji memiliki potensi yang cukup besar dalam mengembangkan usahatani padi organik. Tetapi potensi ini tidak dimanfaatkan secara maksimal oleh para petani di Desa Permanu Kecamatan Pakisaji. Keputusan petani untuk belum beralih ke budidaya padi organik disebabkan ketidaksiapan petani menghadapi resiko pertanian organik. Sehingga tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi resiko pertanian organik menurut persepsi petani padi Desa Permanu, menganalisis tingkat resiko pertanian organik menurut persepsi petani padi Desa Permanu, dan mengetahui strategi yang dapat dilakukan petani untuk menghadapi resiko pertanian organik Indentifikasi resiko pertanian padi organik menurut persepsi petani dijelaskan secara deskriptif. Analisis tingkat resiko pertanian padi organik menurut persepsi petani menggunakan metode AHP (Analytical Hierarchy Process) dengan mempertimbangkan kemungkinan terjadinya resiko dan dampak resiko terhadap pendapatan petani. Strategi yang dapat dilakukan petani dijelaskan secara deskriptif. Sebelum menjabarkan strategi yang dapat dilakukan petani, maka dicari akar permasalahan resiko terlebih dahulu dengan menggunakan analisis fishbone. Hasil penelitian menunjukkan bahwa resiko-resiko pertanian organik dapat diidentifikasi berdasarkan sumbernya. Resiko yang tergolong dalam resiko produksi adalah peningkatan biaya benih, peningkatan biaya pestisida dan pupuk, peledakan serangan OPT, hasil panen menurun, dan gagal panen. Resiko yang tergolong dalam resiko pasar adalah minimnya ketersediaan lembaga yang menampung padi organik, minimnya jumlah permintaan beras organik, dan harga beras organik tidak stabil. Resiko yang tergolong dalam resiko institusi adalah kurangnya ketersediaan subsidi input organik, kurangnya dukungan dari pemerintah setempat, minimnya lembaga yang memberi asuransi usahatani organik, minimnya lembaga yang memberi modal usahatani organik, dan kurangnya penyuluhan tentang usahatani organik. Resiko yang tergolong dalam resiko manusia adalah meningkatnya biaya tenaga kerja, minimnya tenaga kerja yang terampil melakukan budidaya padi organik, kecelakan kerja pada usahatani organik, dan rendahnya moral tenaga kerja. Analisis AHP menunjukkan bahwa resiko sistem petanian padi organik yang memiliki tingkat resiko tertinggi menurut persepsi petani adalah resiko minimnya tenaga kerja yang terampil melakukan budidaya padi organik dengan nilai resiko sebesar 0,01158. Menurut petani sistem pertanian padi dianggap cukup sulit dan rumit, sehingga diperlukan tenaga kerja yang sabar dan terampil untuk melakukannnya. Sedangkan resiko sistem petanian padi organik yang memiliki tingkat resiko terendah menurut persepsi petani adalah resiko kurangnya penyuluhan tentang usahatani organik dengan nilai resiko sebesar 0,00012. Strategi yang dapat dilakukan petani untuk menghadapi resiko tertinggi tersebut adalah dengan memberikan pelatihan budidaya organik secara rutin kepada tenaga kerja