Analisis Keuntungan Pembuatan Pupuk Organik (Studi Kasus Koperasi Agung Jaya, Kecamatan Pandaan, Kabupaten Pasuruan).

Kesadaran masyarakat akan pentingnya menuju gaya hidup sehat dan alami merupakan hal yang harus diperhatikan. Salah satu bentuk gaya hidup sehat tersebut tercermin dari pola makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat yaitu berupa produk organik. Upaya untuk pengembangan pupuk organik Pemerintah mulai menggalakkan adanya Pertanian Organik. Menurut Balai Penelitian Tanah Departemen Pertanian (2004), pertanian organik adalah sistem produksi pertanian yang terpadu, dengan cara mengoptimalkan kesehatan dan produktivitas agroekosistem secara alami, sehingga menghasilkan pangan dan serat yang cukup, berkualitas, dan berkelanjutan. Pupuk organik merupakan pupuk yang terbuat dari sisa-sisa mahluk hidup yang diolah dari proses pembusukan oleh bakteri pengurai. Usaha pembuatan pupuk organik merupakan bentuk usaha yang berpotensi baik untuk dikembangkan di Pasar Baru Pandaan Kecamatan Pandaan, Kabupaten Pasuruan, karena daerah ini memiliki potensi yang tepat untuk pembuatan pupuk organik dan sebagian besar penduduknya sebagai petani yang sisa hasil panennya dapat dimanfaatkan sebagai campuran pupuk organik. Permasalahan yang dihadapi oleh koperasi dalam pelaksanaan usaha pembuatan pupuk organik yaitu pada modal produksi, kesepakatan upah tenaga kerja, dan teknologi yang kurang optimal yang digunakan dalam proses pengolahan. Hal ini mendorong peneliti untuk melakukan penelitian tentang seberapa besar keuntungan yang bisa didapat dari usaha pembuatan pupuk organik dan untuk melihat tingkat efisien dari usaha tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Menganalisis besarnya biaya, penerimaan dan keuntungan usaha pembuatan pupuk organik, (2) Menganalisis tingkat efisiensi usaha pembuatan pupuk organik. Metode penentuan lokasi dilakukan secara sengaja ( purposive ) dengan pertimbangan bahwa Koperasi Agung Jaya salah satu tempat pembuatan pupuk organik. Penelitian lokasi ini berdasarkan pertimbangan bahwa koperasi Agung Jaya merupakan instansi yang bergerak dalam usaha pengolahan sampah menjadi pupuk organik serta tindak lanjut penelitian mengenai pelaksanaan Teknologi Tepat Guna. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis deskriptif dan analisis kuantitatif meliputi analisis biaya, analisis penerimaan dan keuntungan, serta analisis efisiensi. Hasil perhitungan dari penelitian ini menujukkan bahwa : Keuntungan usaha pembuatan pupuk organik pada Koperasi Agung Jaya Kecamatan Pandaan Kabupaten Pasuruan dalam satu kali produksi sebesar Rp. 218.188 sedangkan dalam satu bulan keuntungan Koperasi Agung Jaya mencapai Rp. 2.181.880. Rata-rata biaya penyusutan usaha pembuatan pupuk organik pada Koperasi Agung Jaya Kecamatan Pandaan Kabupaten Pasuruan dalam satu kali produksi yaitu 1.200 kg sebesar Rp. 15.312. sedangkan rata-rata biaya variabel sebesar Rp. 336.500 dan biaya total sebesar Rp . 351.813. Rata-rata dalam satu kali produksi pupuk organik pada Koperasi Agung Jaya menghasilkan 1.200 kg yang diantaranya kemasan 5 kg dengan harga Rp. 2.500 dan untuk kemasan 10 kg dengan harga Rp. 4.500. Sehingga jumlah penerimaan usaha pembuatan pupuk organik pada Koperasi Agung Jaya Kecamatan Pandaan Kabupaten Pasuruan sebesar Rp. 570.000 Dari hasil perhitungan R/C Rasio didapatkan hasil sebesar 1,62 ini menandakan bahwa usaha pembuatan pupuk organik pada Koperasi Agung Jaya Kecamatan Pandaan Kabupaten Pasuruan efisien karena se tiap pengeluaran biaya produksi Rp. 1 akan menambah penerimaan usaha sebesar Rp. 1,62. U ntuk perhitungan ROI (Return on Investmen ) pada Koperasi Agung Jaya didapatkan hasil sebesar 62 persen sehingga usaha pembuatan pupuk organik pada Koperasi Agung Jaya Kecamatan Pandaan Kabupaten Pasuruan sehat sekali karena nilai ROI lebih besar dari 12 persen. Sedangkan Rata-rata nilai Breack Event Point (BEP) untuk satu kali proses produksi usaha pembuatan pupuk organik pada Koperasi Agung Jaya Kecamatan Pandaan Kabupaten Pasuruan menghasilkan 23,4 kemasan sebesar Rp 74.738 Saran untuk penelitian ini adalah (1) Dengan menghemat biaya produksi pada Koperasi Agung Jaya Kecamatan Pandaan Kabupaten Pasuruan maka akan meningkatkan efisiensi. (2) Dengan cara memilah–milah sampah yang ada di lingkungan Pasar Pandaan maka akan mempercepat proses produksi pembuatan pupuk organik pada Koperasi Agung Jaya