Pemanfaatan kompos sampah kota organik sebagai upaya untuk menurunkan penggunaan pupuk N,P,K pada tanaman jagung manis (Zea mayz saccharata Sturt.)

Jagung manis (Zea mays saccharata Sturt) ialah tanaman yang sudah lama dikenal di Indonesia. Selain memiliki rasa yang lebih manis dan umur tanaman lebih singkat dari pada jagung biasa, jagung manis memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Permintaan pada jagung manis terus meningkat, sejalan dengan kesadaran masyarakat pada pemenuhan kebutuhan bahan pangan dengan cita rasa dan nilai gizi yang cukup tinggi. Tingginya permintaan, belum bisa terpenuhi disebabkan karena produksi jagung manis masih rendah. Rendahnya produksi jagung manis antara lain, disebabkan karena menurunnya kesuburan tanah. Sekitar 55 % tanah di Indonesia tergolong tanah yang tidak subur, dikarenakan pemupukan pupuk anorganik (N,P,K) yang secara terus menerus. Tanah tidak subur memiliki produktivitas rendah, yang dicirikan antara lain oleh rendahnya kandungan bahan organik. Nilai rata-rata kandungan bahan organik lahan pertanian saat ini hanya 1.7 %. sedangkan idealnya harus mencapai 5 %. Upaya yang dilakukan untuk meningkatkan kesuburan tanah adalah melalui pemberian pupuk organik kedalam tanah dengan pemanfaatan kompos sampah kota organik yang berfungsi untuk mengurangi penggunaan pupuk anorganik (N,P,K) dan memperbaiki sifat fisik, sifat kimia dan biologi tanah. Tujuan dilaksanakannya penelitian ini ialah: 1). Mempelajari pemanfaatan kompos sampah kota organik sebagai upaya untuk\ud menurunkan penggunaan pupuk N,P,K pada tanaman jagung manis. 2). Mengetahui dosis yang sesuai pada pemanfaatan kompos sampah kota organik sebagai upaya untuk menurunkan penggunaan pupuk N,P,K pada tanaman jagung manis. Hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini yaitu dengan pemanfaatan kompos sampah kota organik dapat menurunkan dosis pupuk N,P,K pada tanaman jagung manis serta memberikan pertumbuhan dan hasil yang terbaik. Penelitian dilaksanakan di desa Kasin, Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang dengan ketinggian tempat 500 - 600 m dpl, suhu berkisar 230C - 260C, Curah Hujan 150mm/thn. Jenis tanah Inceptisol dengan pH 6.5. Penelitian ini disusun dengan menggunakan Rancangan acak kelompok sederhana yang terdiri dari 5 perlakuan dengan 5 ulangan perlakuan tersebut antara lain A = Dosis anjuran pupuk N,P,K (Urea = 300 kg, SP-36 = 150 kg, KCl = 50 kg), B = 1/3 dosis anjuran pupuk N,P,K + 5 t ha-1 kompos sampah kota organik, C = 1/2 dosis anjuran pupuk N,P,K + 5 t ha-1 kompos sampah kota organik, D = Dosis anjuran pupuk N,P,K + 5 t ha-1 kompos sampah kota organik, E = 10 t ha-1 kompos sampah kota organik. Pengamatan pertumbuhan dilakukan sebanyak 5 kali pada umur 21 hst, 31 hst, 41 hst, 51 hst dan 61 hst. Parameter pertumbuhan terdiri dari tinggi tanaman, luas daun, jumlah daun, bobot kering total tanaman, dan laju pertumbuhan tanaman (CGR). Sedangkan komponen hasil meliputi: bobot segar tongkol berklobot, bobotsegar tongkol tanpa klobot, panjang tongkol, diameter tongkol, indeks panen ton ha-1 dan kadar gula reduksi. Data pengamatan yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan analisis ragam (uji F) pada taraf 5 % untuk mengetahui pengaruh perlakuan. Selanjutnya untuk mengetahui perbedaan diantara perlakuan dilakukan uji perbandingan dengan menggunakan uji Duncan pada taraf 5 %. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan kompos sampah kota 5 ton ha-1 yang ditambahkan pada pupuk N, P, K dosis 1/3, 1/2 dan dosis anjuran berpengaruh nyata pada semua komponen pertumbuhan. Oleh karena itu maka penggunaan kompos 5 ton ha-1 dapat menggantikan 1/2 pupuk N,P,K. Demikian pula terjadi pada komponen hasil yaitu berpengaruh nyata pada bobot segar tongkol berklobot, bobot segar tongkol tanpa klobot, panjang tongkol, diameter tongkol, kadar gula reduksi. Sedangkan pada indeks panen tidak berpengaruh nyata. Kompos 10 ton ha-1 tidak dapat menggantikan penggunaan pupuk N,P,K pada pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis