Persilangan Interspesifik pada Beberapa Spesies Capsicum sp.

Cabai ialah jenis tanaman dengan genus Capsicum , yang termasuk dalam famili Solanaceae . Pada umumnya cabai dijadikan sebagai tanaman sayur-sayuran yang mempunyai rasa pedas. Selain sebagai tanaman sayur-sayuran, cabai juga dapat dijadikan sebagai tanaman hias karena bentuk buahnya yang unik dan berwarna menarik. Tujuan umum dari pemuliaan cabai adalah untuk memperbaiki daya hasil dan kualitas hasil, perbaikan daya resistensi terhadap hama dan penyakit tertentu dan perbaikan sifat-sifat hortikultura. Perbaikan hasil cabai dapat dilakukan dengan cara persilangan antar spesies. Keberhasilan persilangan antar spesies tergantung hubungan kekerabatan spesies yang disilangkan dan hambatan pada persilangan antar spesies. Penelitian ini dilaksanakan di rumah kasa Laboratorium Pemuliaan Tanaman Faperta Unibraw, Malang. Berada pada ketinggian ± 505 m dpl, dengan suhu rata-rata 26,8°C-14°C. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari 2008-Juni 2008. Alat yang digunakan dalam penelitian ini antara lain polybag, pinset, label, kantong kertas minyak, spidol, plastik, benang, bambu penyangga (ajir), sprayer, cutter, camera digital dan gunting. Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah Capsicum annuum , Capsicum frustescens , Capsicum chinense dan Capsicum baccatum koleksi Laboratorium Pemuliaan Tanaman serta pupuk NPK, insektisida dan fungisida. Variabel pengamatan meliputi : persentase keberhasilan persilangan, pengamatan morfologi buah, jumlah biji dan dokumentasi karakter kuantitatif. Persilangan dilakukan dengan menggunakan rancangan persilangan dialel. Untuk mengetahui kompatibilitas antar persilangan dilakukan analisis tingkat kompatibilitas persilangan . Rata-rata komponen buah dan biji hasil persilangan antar spesies Capsicum dilakukan uji t. Persilangan kompatibel terdapat pada persilangan antara Capsicum annuum x Capsicum baccatum . Sebagian besar hasil persilangan interspesifik mempunyai kompatibilitas persilangan sebagian atau intermediate. Persentase hasil persilangan terendah terdapat pada persilangan antara Capsicum baccatum x Capsicum annuum dan Capsicum baccatum x Capsicum chinense . Uji kesamaan dua rata-rata jumlah biji hasil persilangan dengan persilangan resiproknya, memiliki kesamaan jumlah biji kecuali pada persilangan Capsicum frutescens x Capsicum chinense dengan Capsicum chinense x Capsicum frutescens