Kajian berbagai kepadatan tanam terhadap pertumbuhan dan hasil dua kultivar tanaman kangkung darat [Ipomoea reptans Poirs]

Kangkung merupakan salah satu jenis sayuran daun yang telah banyak dikenal oleh manusia terutama di kawasan Asia. Kangkung memiliki beberapa nama sebutan anatara lain swap cabbage, water convovulus, water spinach dan kangkong. Selain rasanya yang enak kangkung juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, mengadung vitamin A, B, dan vitamin C serta bahan-bahan mineral terutama zat besi yang berguna bagi pertumbuhan badan dan kesehatan. Kepadatan tanaman mempunyai hubungan yang erat dengan hasil tanaman. Kepadatan tanaman dapat diartikan sebagai jumlah tanaman yang terdapat dalam satuan luas lahan. Peningkatan kepadatan tanaman mempunyai arti meningkatkan jumlah tanaman. Bila jumlah tanaman meningkat dan diikuti dengan luas daun serta ILD-nya meningkat sehingga akan meningkatkan berat kering total tanaman. Tanaman memiliki sifat yang berbeda-beda terhadap lingkungan, kecepatan tumbuhnya, perkembangan tajuknya, struktur perakarannya serta hasilnya. Oleh karena itu setiap jenis tanaman menghendaki jarak tanam yang berbeda-beda pula. Pada tingkat kepadatan yang sama, setiap kultivar memberikan tanggapan yang berbeda terhadap lingkungan. Masing-masing kultivar mempunyai morfologi daun yang berbeda baik ukuran, bentuk maupun jumlah daun yang menyebabkan perbedaan penerimaan intensitas radiasi matahari sehingga pertumbuhan dan hasil akan berbeda pula. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Tlogomas, Kecamatan Lowokwaru, Kabupaten Malang, pada Bulan Mei sampai Juni 2006. Rancangan yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial dengan 8 kombinasi perlakuan yang diulang 3 kali. Faktor pertama adalah kultivar kangkung darat yang terdiri atas dua kultivar yaitu : kultivar grand (V1) dan kultivar panah merah (V2), sedang untuk faktor kedua adalah populasi tanaman yang terdiri atas empat populasi per meter2 yaitu 80 tanaman (P1), 160 tanaman (P2), 240 tanaman (P3) dan 320 tanaman (P4). Pengamatan yang dilakukan meliputi pengamatan non destruktif yaitu pengamatan panjang tanaman (cm per tanaman) dan pengamatan jumlah daun (helai per tanaman) yang diamati saat tanaman berumur 7 hari setelah tanam dengan interval 5 hari sekali serta pengamatan destruktif yang terdiri atas pengamatan Laju Pertumbuhan Tanaman (LPT) (gm-2hari-1) dan berat basah tanaman (gram per petak) yang diamati setelah tanaman berumur 19 hari setelah tanam dengan interval 5 hari sekali, pengamatan panen yang meliputi berat basah tanaman (gram per petak) serta berat kering total tanaman (gram per petak). Data yang diperoleh akan dianalisis dengan menggunakan analisis ragam atau uji F dengan taraf nyata (P = 5 %). Apabila terdapat perbedaan antara perlakuan maka dilanjutkan dengan uji BNT dengan taraf 5 %. Hasil penelitian menunjukkan terjadinya interaksi yang nyata antara perlakuan populasi dan kultivar terhadap variabel pengamatan jumlah daun pada umur pengamatan 22 dan 27 hari setelah tanam. Perlakuan kultivar berpengaruh nyata terhadap semua variabel pengamatan, dimana hasil tertinggi ditunjukkan oleh kultivar Grand, kecuali untuk variabel jumlah daun. Hasil tertinggi untuk variabel jumlah daun ditunjukkan oleh kultivar Panah Merah. Untuk perlakuan populasi tidak terjadi interaksi yang nyata pada semua variabel pengamatan