Analisis Pengaruh Harga Jual Susu Terhadap Tingkat Produksi Dan Kemampuan Pembiayaan Pakan Ternak Pada Usaha Peternakan Sapi Perah (Studi Kasus: Peternak Sapi Perah Di Lingkungan Kan Jabung)

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui cara Koperasi Agro Niaga (KAN) Jabung meningkatkan kesejahteraan ekonomi peternak, (2) mengetahui pengaruh harga jual susu terhadap tingkat produksi peternak, (3) mengetahui pengaruh harga jual susu dan kepemilikan sapi perah terhadap kemampuan pembiayaan pakan ternak milik peternak. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif setelah itu data diestimasi menggunakan metode OLS. Data yang diperoleh melalui wawancara (secara langsung terhadap informan dalam hal ini pengurus koperasi dan tidak langsung terhadap responden menggunakan instrumen kuisioner), dokumentasi dan database dari KAN Jabung. Hasil penelitian ini merujuk kepada 2 persamaan dimana persamaan pertama menunjukkan hasil harga jual susu memiliki hubungan positif dengan tingkat produksi, sehingga ketika terjadi kenaikan harga jual susu, respon penawaran menjadi naik. Namun masih meninggalkan catatan, yakni semakin meningkatnya tingkat produksi peternak ini masih belum mampu memenuhi permintaan konsumen sehingga impor masih tinggi. Persamaan kedua menunjukkan hasil ketika terjadinya kenaikan harga jual susu dan kepemilikan sapi peternak bertambah, biaya pakan yang dikeluarkan peternak semakin besar. Artinya, ketika sumber modal yang diperoleh peternak bertambah, peternak akan lebih berani untuk mempertahankan atau menaikkan ongkos produksinya agar hasil produksi optimal. Dan dari sektor investasi, peternak memiliki kesempatan untuk mendapatkan pendapatan yang lebih banyak di kemudian hari karena mempertahankan atau menambah jumlah kepemilikan sapi perahnya. Tentu hal ini tidak lepas dari peran koperasi yang selalu memegang jati dirinya sebagai koperasi. Beberapa kebijakan dikeluarkan koperasi agar demokrasi ekonomi tetap terjaga dan positif. Hal tersebut kemudian yang menjadi dasar informasi penting mengenai usaha sapi perah yang dijalankan peternak skala usaha kecil, sekaligus menjadi pertimbangankebijakan agar kedepannya koperasi beserta anggotanya untuk lebih diperhatikan lagi. Oleh sebab itu, dari hasil penelitian ini selanjtnya diharapkan mampu memberikan referensi perbaikan demi perbaikan dan evaluasi bersama dari berbagai pihak yang terkait dengan pemasalahan ini