Kajian Pertumbuhan Dan Indikasi Pembungaan Berdasarkan Analisis Nutrisi Pada Beberapa Jenis Durian Unggul Lokal

Durian ialah salah satu komoditas yang memiliki nilai ekonomis tinggi dibandingkan dengan buah-buahan yang lainnya. Tingginya permintaan masyarakat terhadap buah durian ini menjadikan pemasaran durian meningkat setiap tahunnya. Dalam praktek budidaya durian banyak terjadi kendala yang menyebabkan biaya produksi tinggi, sehingga dapat mengurangi pendapatan. Beberapa kendala dalam pertumbuhan tanaman durian saat ini adalah sulit memprediksi waktu terjadinya pembungaan, selain itu perlu adanya analisis nutrisi pada periode pembungaan tanaman durian yang bersifat tidak seragam pada setiap daerah. Dengan demikian, pentingnya mengetahui prediksi pola pertumbuhan vegetatif dan generatif pada tanaman durian merupakan langkah dasar dalam proses reproduktif. Oleh karena itu, analisis kandungan nutrisi C/N rasio pada tanaman durian akan membantu dalam menentukan waktu pembungaan pada setiap varietas tanaman durian. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui periode pembungaan 3 kultivar durian (Kancil, Sunan dan Ripto) dilihat dari kandungan rasio C/N. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei sampai Desember 2016 di Bhakti Alam yang berada di Desa Ngembal, Kecamatan Tutur, Kabupaten Pasuruan yang terletak pada ketinggian tempat 686 mdpl. Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah meteran, alumunium foil, cutter, galah, kertas label, ice box dan kamera. Sedangkan bahan yang digunakan dalam penelitian ini ialah tanaman durian yang berbuah sepanjang musim atau kultivar Sunan, Kancil dan Ripto milik perkebunan Bakthi Alam yang berumur diatas 15 tahun. Metode penelitian yang digunakan adalah bersifat informatif dengan tanpa adanya perlakuan, tetapi hanya pengambilan sampel daun sebagai peubah indikator pertumbuhan dan perkembangan tanaman durian, yang selanjutnya dianalisis kandungan Karbon dan Nitrogen di Laboratorium. Kemudian data tersebut dilengkapi dengan data analisis tanah yang berada di sekitar tanaman dan disertakan pengamatan fisik pertumbuhan dan perkembangan tanaman berupa mengukur lingkar batang, mengamati muncul tidaknya flush, dan munculnya bunga. Pengamatan ini dilakukan setiap 3 minggu sekali. Data pengamatan yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan software SPSS 17.0yang diolah dengan analisis korelasi linier sederhana. Analisis korelasi sederhana digunakan untuk mengetahui ada tidaknya hubungan antara 2 variabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan nutrisi (C/N) berpengaruh terhadap munculnya bunga pada tanaman durian. Diindikasikan bahwa rasio karbon/nitrogen pada masing-masing kultivar berkisar 18-20 dapat memacu terbentuknya bunga pada bulan berikutnya. Munculnya bunga pada tanaman durian Kancil terjadi pada C/N sebesar 20 dengan persentase kandungan C sebesar 29,79 % dan kanungan N sebesar 1,43 %. Pada tanaman Durian Sunan tidak terjadi pembungaan. Sedangkan pada tanaman Durian Ripto muncul bunga padaii C/N sebesar 18 dengan persentase kandungan C sebesar 30,99 % dan N sebesar 1,71 %