Analisis Kepuasan Konsumen Terhadap Kualitas Produk Buah Jeruk Agrowisata Petik Jeruk Desa Selorejo, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang

Meningkatnya kesadaran masyarakat akan pola hidup sehat dengan menerapkan pola konsumsi berkualitas untuk pemenuhan gizi, membuat masyarakat mengikuti pola hidup sehat yang dikenal oleh masyarakat pada umumnya dengan mengkonsumsi makanan dengan kandungan empat sehat lima sempurna yang meliputi makanan pokok, lauk-pauk, sayuran, buah-buahan dan susu. Salah satu produk pangan yang dikonsumsi masyarakat untuk pola hidup sehat adalah buah-buahan. Produk buah di Indonesia ada beragam, termasuk buah jeruk yang memiliki berbagai rasa tergantung pada varietas buah jeruk tersebut. Banyaknya produk buah jeruk membuat pelaku usah berusaha meningkatkan daya beli masyarakat yaitu dengan cara memenuhi kepuasan konsumen. Penelitian ini membahas tentang kepuasan konsumen yang ditinjau dari tingkat kepentingan dan tingkat kinerja di Agrowisata Petik Jeruk Desa Selorejo, Kecamatan Dau. Penelitian ini membahas tentang kepuasan konsumen yang ditinjau dari tingkat kepentingan dan tingkat kinerja di Agrowisata Petik Jeruk Desa Selorejo, Kecamatan Dau. Tingkat kepentingan dan kinerja perusahaan dapat dianalisis dari atribut produk buah jeruk. Atribut-atribut produk yang digunakan dalam penelitian ini antara lain harga, rasa, aroma buah, ukuran buah, tekstur buah, warna kulit, kandungan air, kebersihan kulit, ada tidaknya biji dan daya tahan penyimpanan. Tujuan penelitian ini adalah (1) Menganalisis sejauh mana tingkat kesesuaian antara tingkat kepentingan terhadap tingkat kinerja Agrowisata Petik jeruk Desa Selorejo,Kecamatan Dau. (2) Menganalisis tingkat kepuasan konsumen terhadap kualitas produk buah jeruk Agrowisata Petik jeruk Desa Selorejo, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang. Alat analisis yang digunakan adalah aplikasi SPSS 16,0 dan Microsoft Excel dengan menggunakan metode IPA (Importance Performance Analysis) dan CSI (Customer Satisfaction Index). Hasil dari penelitian ini adalah Tingkat kesesuaian antara kinerja yang diberikan oleh Agrowisata Petik jeruk terhadap tingkat kepentingan pengunjung melalui atribut-atribut produk buah jeruk adalah sebesar 84,83%. Diketahui nilai rata-rata selisih bobot analisis gap/kesenjangan sebesar -0,6. Nilai ini < -1,0 sehingga dapat dikatakan bahwa kinerja perusahaan dalam memberikan kepuasan kepada pengunjung adalah baik. Selain itu, berdasarkan uji IPA didapatkan hasil analisis kuadran bahwa atribut atribut yang terdapat pada kuadran I (prioritas untuk diperbaiki) adalah harga, warna kulit buah, ukuran buah, kebersihan kulit, dan banyaknya biji pada buah jeruk,kuadran II (pertahankan prestasi) adalah atribut rasa dan atribut aroma buah, pada kuadran III (pertahankan prestasi) adalah atribut kandungan air pada buah jeruk dan daya tahan penyimpanan serta pada kuadran IV (berlebihan) adalah atribut tekstur kulit buah jeruk. Berdasarkan nilai indeks kepuasan pengunjung diperoleh nilai sebesar 0,788 atau 78,8% dimana nilai ini berada pada range 0,66-0,80. Secara ii keseluruhan nilai ini menunjukkan bahwa pengunjung dikatakan puas terhadap tingkat kinerja Agrowisata Petik jeruk ditinjau dari atribut-atribut yang telah diuji. Pada waktu yang akan datang, Agrowisata Petik Jeruk melakukan pengukuran tingkat kepuasan pengunjung secara berkala agar dapat mengetahui respon pengunjung terhadap peningkatan kinerja atribut produk buah jeruk. Selanjutnya melakukan peningkatan kinerja perusahaan secara kontinyu dengan memprioritaskan penerapan strategi dan pengalokasian sumber daya yang tepat untuk atribut harga, warna kulit buah, ukuran buah, kebersihan kulit, dan banyaknya biji pada buah jeruk