Karakteristik Kualitatif Dan Kuantitatif Domba Sapudi

Sumber daya genetik ternak lokal salah satunya adalah domba Sapudi, asal-usul domba Sapudi berasal dari kawasan Asia Barat Daya yang dibawa pedagang Gujarat pada abad ke-18 yang dibudidaya oleh masyarakat di pulau Sapudi Kabupaten Madura dan tersebar di Jawa Timur. Domba Sapudi merupakan Rumpun domba yang harus dilindungi dan dilestarikan sebagai sumber daya genetik ternak lokal Indonesia. Domba Sapudi dapat dikembangkan sebagai sumber pedaging dengan tingkat adaptif tinggi serta daya tahan terhadap penyakit cukup baik. Ciri khas dari domba ini memiliki ekor yang besar berisi lemak dengan bentuk yang melengkung (sigmoid). Penelitian ini dilaksanakan di UPT Pembibitan Ternak dan Hijauan Makanan Ternak Garahan, Jember. Waktu penelitian dimulai pada 14 November sampai dengan 14 Desember 2017. Tujuan dari penelitian ini untuk menilai karakteristik kualitatif dan kuantitatif domba Sapudi. Hasil penelitian ini diharapkan menjadi sumber informasi untuk seleksi bibit domba Sapudi sebagai sumber plasma nutfah. Materi penelitian menggunakan 439 ekor domba Sapudi terdiri dari 62 ekor jantan dan 377 ekor betina yang dikelompokkan berdasarkan PI (Permanent Incicivi) PI0, PI2, PI4, PI6 dan PI8. Penentuan lokasi secara puposive random sampling. Data kaulitatif menggunakan rumus frekuensi relatif dan data kuantitatif dianalisis menggunakan One Way ANOVA dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) untuk menentukan notasi. Karakteristik kualitatif domba Sapudi meliputi warna dominan kepala dan tubuh 100 % putih, garis muka cembung pada jantan 54,83 % dan lurus pada betina 61,27 %, bentuk telinga tegak meyamping 100 %, tidak memiliki tanduk 82,26 % jantan dan 100 % betina, garis punggung cekung meninggi kebelakang 69,35 % jantan dan 57,82 % betina, 3 bentuk ekor didominasi oleh sigmoid pada jantan 62,90 % dan betina 43,77 %, bentuk segitiga 25,81 % jantan dan 34,38 % betina serta bentuk ekor lurus pada jantan 11,29 % dan betina 21,75 % dan kepadatan wol dengan skor 1 yang hanya diselimuti oleh rambut 53,23 % jantan dan 62,60 % betina sebagian besar telah sesuai dengan rumpun domba Sapudi. Karakteristik kuantitatif bobot badan domba Sapudi terbesar pada jantan adalah 43,40±7,83 kg dan pada betina 26,00±4,42 kg. Karakteristik lebar dada jantan 75,69±4,02 cm dan betina 64,35±3,81 cm. Hasil pengukuran pada panjang badan jantan tertinggi adalah 62,25±4,22 cm dan betina 59,43±4,03 cm.Sedangkan tinggi pundak domba Sapudi jantan 67,00±4,44 cm dan pada betina 59,83±1,85 cm