Keragaman Kualitas Rumput Odot (Pennisetum Purpureum Cv. Mott) Berdasarkan Umur Pemotongan Yang Dibudidayakan Oleh Petani Di Kecamatan Ngajum Kabupaten Malang

Pakan merupakan faktor utama keberhasilan usaha peternakan yang disebabkan 70% biaya produksi digunakan untuk pembelian pakan. Komposisi pakan pada ternakruminansia umumnya terdiri dari: hijauan dan konsentrat dengan komposisi antara 40-60 : 60-40, oleh karena itu kuantitas dan kualitas hijauan menjadi sangat penting untuk diperhatikan agar keuntungan usaha peternakan menjadi optimal. Hijauan pakan ternak yang lazim diberikan kepada ternak ruminansia di Kabupaten Malang yaitu dari jenis rumput-rumputan (rumput gajah, rumput raja, rumput lapang, dan rumput benggala), limbah pertanian (tebon jagung, jerami padi, jerami kedelai) namun akhir-akhir ini telah diperkenalkan ke masyarakat peternak sapi perah kultivar baru rumput gajah mini (dwarf elephant grass) atau yang lazim disebut rumpu odot (Pennisetum purpureum CV. Mott) sehingga banyak peternak di daerah sentra produksi susu yang membudidayakan rumput odot tersebut. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui keragaman kualitas rumput odot melalui umur pemotongan yang dibudidayakan oleh petani Kecamatan Ngajum Gunung KERAGAMAN KUALITAS RUMPUT ODOT (Pennisetum purpureum CV. Mott) BERDASARKAN UMUR PEMOTONGAN YANG DIBUDIDAYAKAN OLEH PETANI DI KECAMATAN NGAJUM KABUPATEN MALANG viii Kawi Kabupaten Malang. Kegunaan dari penelitian ini yaitu mampu memberikan informasi berkaitan dengan umur pemotongan rumput odot dari segi kualitas nutrisinya serta diharapkan nantinya dapat menjadi acuan dalam manajemen budidaya rumput odot yang baik dan benar.Lokasi penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Ngajum Gunung Kawi Kabupaten Malang, dimulai sejak bulan Januari-April 2017. Pemilihan lokasi penelitian berdasarkan pertimbangan survey ragam kualitas rumput odot yang ditanam oleh petani Kecamatan Ngajum. Analisis kualitas rumput odot dilakukan di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Malang. Materi yang digunakan dalam penelitian ini yaitu 10 responden petani rumput odot lahan naungan dan 10 responden petani rumput odot lahan terbuka yang diambil secara acak dari total sekitar 74 petani.Ragam kualitas rumput odot dibedakan atas umur pemotongan melalui pengambilan sampel petani rumput odot dari lokasi berbeda namun masih dalam luasan Kecamatan Ngajum.Metode yang digunakan dalam penelitian ini ialah metode penelitian non eksperimen. Pengambilan data primer dilakukan dengan cara mewawancarai petani dan pengamatan langsung di lapangan. Pertanyaan kuisioner tersebut yaitu seputar metode penanaman, umur pemanenan, pemupukan rumput, dan penimbangan bobot rumput odot. Metode pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan metode Purposive Sampling, yaitu pengambilan sampel dilakukan secara sengaja melalui kuisioner yang dibagikan pada petani rumput odot. Pengalaman dalam budidaya rumput odot rata-rata telah digeluti selama 1-5 tahun pada lahan odot terbuka dan 6-10 tahun pada lahan naungan. Rata-rata penggunaan jenis bibit ix rumput odot didominasi dalam bentuk stek. Dalam data tersebut dijelaskan bahwa penggunaan bibit terbanyak didominasi dalam bentuk stek yaitu sebesar 55%. Rata-rata panjang bibit stek yang digunakan oleh petani rumput odot yaitu sekitar 20 cm. Rata-rata ketinggian lahan pertanian rumput odot milik warga di lahan terbuka yaitu ± 900 mdpl dan rata-rata ketinggian lahan rumput odot pada lahan naungan di bawah pohon pinus yaitu ± 1.000 mdpl. Rata-rata suhu pada pagi hari yaitu 22,4°C dengan kelembaban (Rh) 82,6%, siang hari yaitu 24,2°C dengan kelembaban (Rh) 80,3%, dan suhu pada sore hari yaitu 23,6°C dengan kelembaban (Rh) 80,9%. Penelitian tersebut menyimpulkan bahwa suhu di kawasan Kecamatan Ngajum berkisar antara 22-24°C.Hasil dari rataan pengukuran jarak antar pohon pinus tersebut yaitu sekitar 4 m x 5 m. Rata-rata pupukyang digunakan oleh petani rumput odot di Kecamatan Ngajum yaitu Urea 20 %, ZA 30%, TSP 5%, KCL 5%, Ponska 5%, Limbah Pabrik 60%, Kotoran Ternak 5%, dan tidak melakukan pemupukan yaitu 15%. Peternak responden umumnya memotong rumput ketika tinggi tanaman mencapai 1,5 meter. Hasil analisis kandungan nutrisi rumput pada lahan terbuka untuk bahan kering (BK) yaitu 13,14% dicapai pada umur pemotongan 50 hari dan bahan organik (BO) tertinggi yaitu 80,22% dicapai ketika umur pemotongan 80 hari, protein Kasar (PK) tertinggi dihasilkan pada umur pemotongan 40 hari yaitu 11,75% dan Serat Kasar (SK) tertinggi dicapai ketika umur pemotongan 60 hari yaitu 42,11%. Pada lahan naungan untuk bahan kering (BK) yaitu 11,33% dicapai pada umur pemotongan 60 hari dan bahan organik (BO) tertinggi yaitu 84,18% dicapai ketika umur pemotongan 60 hari, protein x Kasar (PK) tertinggi dicapai ketika umur pemotongan 120 hari yaitu 9,11% dan Serat Kasar (SK) tertinggi dicapai ketika umur pemotongan 60 hari yaitu 42,73%. Analisis produktivitas rumput odot berdasarkan umur pemotongan menunjukkan bahwa produktivitas rumput tertinggi didapatkan ketika umur pemotongan 90 hari dengan kondisi lahan terbuka yaitu 154.4 ton/ha dengan kandungan bahan kering (BK) yaitu 7,91%. Hasil kesimpulan dari penelitian tersebut rata-rata petani rumput odot di Kecamatan Ngajum memotong rumput pada umur 90-100 hari namun hasil penelitian pemotongan rumput odot terbaik dilakukan pada umur pemotongan 50 hari, karena dari segi kandungan nutrisi bahan kering (BK) rumput tersebut lebih tinggi yaitu 13,14 % dibandingkan umur pemotongan lainnya. Budidaya rumput yang dilakukan oleh warga sudah cukup baik karena dalam hal penanaman, pemupukan, dan pemanenan dapat menghasilkan produksi rumput yang cukup tinggi