Pengaruh Penambahan Tepung Daging Bekicot (Achatina fulica) Dalam Pakan Terhadap Konsumsi Pakan, Hen Day Egg Production (Hdp) Dan Konversi Pakan Pada Burung Puyuh (Coturnix coturnix japonica)

Bekicot sejak dulu dianggap sebagai hama tanaman tapi seiring perkembangan zaman masyarakat sudah mulai mengetahui manfaat dari produk bekicot seperti dimanfaatkan untuk pakan ternak itik, ayam. Bekicot termasuk dalam golongan binatang lunak dan coelom tanpa segmen yang disebut mollusca. Bekicot termasuk dalam kelas gastropoda dengan badan ditutupi oleh cangkang. Tepung bekicot sebagai sumber protein hewani mempunyai kandungan protein kasar yang tinggi yaitu 56,10% dan kandungan serat kasarnya rendah yaitu 0,08% sehingga penggunaannya sangat baik sebagai makanan tambahan dalam ransum untuk ternak unggas. Penelitian ini dilaksanakan di peternakan rakyat milik Bapak Iskandar yang berlokasi di Jalan Sentana RT.01/RW.02 Dusun Bunder, Desa Ampeldento, Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang, Jawa Timur. Penelitian ini dimulai pada 4 Mei 2017 hingga 28 Juni 2017. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari tingkat penambahan penggunaan tepung daging bekicot terhadap performa produksi burung puyuh seperti konsumsi pakan, Hen day egg production dan konversi pakan. Hasil dan manfaat dari penelitian ini adalah sebagai bahan informasi tentang tingkat penambahan penggunaan tepung daging bekicot terhadap performa produksi pada burung puyuh yang diharapkan selanjutnya dapat digunakan sebagai pakan burung puyuh. Materi penelitian ini menggunakan 120 ekor puyuh betina jenis Coturnix-coturnix japonica dengan umur 14 hari. Metode penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 6 kali ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah P0 (tanpa penambahan tepung daging bekicot), P1 (penambahan 10% tepung daging bekicot), P2 (penambahan 20% tepung daging bekicot), P3 (penambahan 30% tepung daging bekicot). Variable yang diukur yaitu konsumsi pakan, Hen day egg production (HDP) dan konversi pakan. Analisis data yang digunakan adalah analysis of variance (ANOVA), jika terjadi perbedaan pengaruh perlakuan dilanjutkan dengan Uji Duncan’s. Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan tepung daging bekicot memberikan pengaruh yang nyata (P<0,05) terhadap konsumsi pakan dengan rataan (P0:21,13±0,14)g/ekor/hari,(P1:21,62±0,20)g/ekor/hari,(P2:21,56±0,46)g/ekor/hari, (P3:21,37±0,25) g/ekor/hari dan Hen day egg production dengan rataan (P0:68,89±2,23)%, (P1:74,92%±4,07)%, (P2:71,27±1,40)%, (P3:72,22±2,72)%. Hal ini karena bentuk pakan pada penambahan 10% memiliki kandungan tepung yang rendah dari pada penambahan pakan perlakuan lainnya, sehingga dapat meningkatkan nilai konsumsi dan Hen day egg production, sedangkan penambahan tepung daging bekicot 10%, 20%, 30%, tidak memberikan penguruh yang nyata terhadap nilai konversi pakan (P>0,05) dengan rataan (P0:3,95±0,15), (P1:3,81±0,36), (P2:3,87±0,25), (P3:3,85±0,36). Kesimpulan penelitian ini adalah penambahan tepung daging bekicot dapat menurunkan konsumsi pakan, Hen day egg production dan meningkatkan nilai konversi pakan pada burung puyuh. disarankan perlu dilakukan penelitian lebih lanjut dengan pemberian pakan dalam bentuk yang sama, dan untuk taraf penambahan daging bekicot agar tersusun secara terstruktur terhadap nilai-nilai komponen kandungan gizi yang ada didalam pakan