Analisis Niat Konsumsi Sayuran Organik Di Kelurahan Temas, Kota Batu Dengan Pendekatan Theory Of Planned Behavior

Masyarakat semakin menyadari bahwa penggunaan bahan-bahan kimia non-alami dari sayuran yang dikonsumsi memiliki dampak negatif terhadap kesehatan dan lingkungan hidup. Penggunaan sayuran organik dianjurkan oleh pemerintah memalui Kementerian Pertanian sejak 2010. Kelurahan Temas di Kota Batu, Jawa Timur merupakan salah satu sentra produksi sayuran organik, oleh karena itu tujan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis niat masyarakat dalam mengkonsumsi sayuran organik di Kelurahan Temas, Kota Batu dengan menggunakan pendekatan Theory of Planned Behavior (teori perilaku terencana). Responden yang ada dalam penelitian ini berjumlah 100 dengan kriteria orang yang menjadi pengambil keputusan dalam mengkonsumsi sayuran organik pada rumah tangga berumur 20-45 tahun yang sudah pernah mengkonsumsi maupun belum pernah mengkonsumsi sayuran organik. Teknik pengumpulan data yang dilakukan melalui survei dengan instrumen kuesioner. Teknik analisis data yang digunakan yaitu menggunakan Structural Equation Modelling-Parsial Least Square (SEM-PLS) dengan aplikasi program WarpPLS 3.0