Pengaruh Pemberian Ekstrak Kasar Brotowali (Tinospora Crispa L. Miers) Pada Bakteri Vibrio Parahaemolyticus Dengan Uji Scanning Electrone Microscopy (Sem) Secara In Vitro

Pembangunan sektor kelautan dan perikanan sebagai sektor andalan utama pembangunan Indonesia merupakan pilihan yang sangat tepat, hal ini didasarkan atas potensi yang dimiliki dan besarnya keterlibatan sumberdaya manusia yang diperkirakan hampir 12.5 juta orang terlibat di dalam kegiatan perikanan. Kendala yang sering timbul dalam pembangunan ini adalah timbulnya penyakit yang dapat mengakibatkan kerugian. Hal ini dapat disebabkan oleh kondisi lingkungan yang kurang baik. Serangan penyakit yang disebabkan oleh bakteri merupakan kendala utama dalam kegiatan budidaya. Salah satu bakteri yang dapat menyebabkan kematian pada biota budidaya adalah bakteri Vibrio parahaemolyticus. Selama ini serangan akibat bakteri dicegah dengan menggunakan antibiotik dan bahan kimia. Akan tetapi, penggunaan antibiotik ternyata dapat menimbulkan efek samping bagi patogen itu sendiri maupun terhadap ikan yang dipelihara. Salah satu alternatif yang digunakan untuk mengatasi permasalahan tersebut adalah mengganti penggunaan antibiotik dengan bahan alami seperti tumbuhan obat yang dapat dijadikan sebagai antibakteri. Salah satunya dapat digunakan brotowali (T. crispa) sebagai antibiotik alami. Tanaman ini mengandung senyawa alkaloid. Alkaloid memiliki kemampuan sebagai antibakteri. Mekanisme yang diduga adalah dengan cara mengganggu komponen penyusun peptidoglikan pada sel bakteri. Penelitian ini dilaksanakan di laboratorium budidaya ikan divisi parasit dan penyakit ikan pada bulan Februari – April 2017. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh ekstrak kasar brotowali (T. crispa) terhadap bakteri V. parahaemolyticus secara In Vitro. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen yaitu metode penelitian yang dilakukan dengan mengadakan manipulasi terhadap obyek penelitian serta adanya kontrol. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Percobaan Acak Lengkap (RAL) dengan menggunakan 5 perlakuan dosis ekstrak kasar brotowali yaitu dosis perlakuan (A) 100 ppt ; (B) 200 ppt ; (C) 300 ppt ; (D) 400 ppt dan (E) 500 ppt. Masing – masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan pemberian ekstrak kasar brotowali terhadap bakteri V. parahaemolyticus berbeda sangat nyata yaitu pada pengamatan diameter zona bening didapatkan nilai tertinggi pada perlakuan E dengan rata-rata 19,953 mm. Sedangkan diameter rata – rata zona bening terendah pada perlakuan A sebesar 5,613 mm. Hubungan zona bening antar perlakuan ekstrak kasar brotowali terhadap bakteri V. parahaemolyticus menunjukan perpotongan garis secara linear dengan persamaan y = 0,508 + 0,383x dengan koefisien nilai determinasi (R2) sebesar 0.915. Kesimpulan yang didapat dari penelitian ini adalah ekstrak kasar brotowali (T.crispa) berpengaruh terhadap daya hambat (zona bening) bakteri V.parahaemolyticus dengan nilai rata – rata zona bening tertinggi pada perlakuan dosis 50 % sebesar 19,953 mm