Penambahan Berbagai Leguminosa Pada Silase Pakan Lengkap Berbasis Daun Kelapa Sawit (Elaesis Guineensis) Terhadap Kecernaan Dan Kadar Amonia Secara In Vitro.

Tanaman kelapa sawit (Elaesis guineensis) merupakan salah satu tanaman perkebunan yang memiliki banyak potensi yang bisa digunakan sebagai bahan pakan alternatif guna mengatasi ketersediaan hijauan terutama dimusim kemarau. Salah satu limbah perkebunan kelapa sawit yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak adalah daun kelapa sawit dikarenakan ketersediaannya yang melimpah. Kelemahan dari daun kelapa sawit sebagai pakan ternak adalah kandungan nutrisi yang rendah sehingga perlu dilakukan pengolahan dengan menambahkan bahan pakan lain seperti leguminosa dan konsentrat. Pengolahan yang dapat dilakukan pada daun kelapa sawit yaitu dengan meggunakan teknologi pakan lengkap. Agar hijauan yang digunakan dapat bertahan lebih lama maka pengolahan bahan pakan selain digunakan menjadi pakan lengkap dapat diaplikasikan menjadi silase guna meningkatkan daya simpan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan daun leguminosa berbeda untuk pembuatan silase pakan lengkap berbasis daun kelapa sawit terhadap kecernaan bahan kering (KcBK), kecernaan bahan organik (KcBO) dan konsentrasi amonia (NH3) secara in vitro. Hasil penelitian ini diharapkan bermanfaat bagi semua kalangan dan menambah pengetahuan mengenai pembuatan silase pakan lengkap. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September 2016 sampai Februari 2017 di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya dan di Laboratorium Lapang Sumber Sekar Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Materi dalam penelitian ini adalah daun kelapa sawit, Calliandra calothyrsus, Leucaena leucocephala, Gliricidia sepium, Indigofera zollingeriana dan konsentrat yang digunakan untuk pembuatan silase pakan lengkap. Analisis yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK). Perlakuan yang digunakan terdiri dari 4 perlakuan dan ulangan sebanyak 3 kali. Adapun perlakuan sebagai berikut P1 (40% Konsentrat + Daun kelapa sawit 49,5% + Calliandra calothyrsus 10,5%), P2 (40% Konsentrat + Daun kelapa sawit 53% + Leucaena leucocephala 7%), P3 (40% Konsentrat + Daun kelapa sawit 51% + Gliricidia sepium 9%) dan P4 (40% Konsentrat + Daun kelapa sawit 52% + Indigofera zollingeriana 7,5%). Variabel yang diamati meliputi persentase KcBK dan KcBO secara in vitro dan Konsentrasi NH3 cairan rumen. Hasil data yang diperoleh dianalisis meggunakan analisis ragam, apabila terdapat perbedaan antar perlakuan dan kelompok, maka dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan berbagai daun leguminosa pada pembuatan silase pakan lengkap berbasis daun kelapa sawit terhadap semua perlakuan memberikan perbedaan yang nyata (P<0,05) terhadap kecernaan bahan kering (KcBK) pada P1 (56,03 ± 2,54%), P2 (51,40 ± 3,27%), P3 (55,66 ± 0,37%) dan P4 (52,67 ± 2,22%). Nilai kecernaan bahan organik (KcBO) juga memberikan perbedaan yang nyata (P<0,05) antar perlakuan pada P1 (57,58 ± 6,60%), P2 (53,52 ± 8,69%), P3 (58,24 ± 4,18%) dan P4 (52,54 ± 4,30%). Konsentrasi amonia (NH3) memberikan perbedaan yang nyata (P