Perbedaan Jumlah Asupan Energi Dan Frekuensi Jajanan Pada Mahasiswa Laki-Laki Dan Perempuan Tingkat Akhir Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya Yang Sedang Mengalami Stres

Stres merupakan suatu kondisi adanya tekanan fisik dan psikis akibat adanya tuntutan dalam diri dan lingkungan. Kondisi stres ini sering dialami mahasiswa yang sedang mengerjakan tugas akhir. Respon stres pada mahasiswa laki-laki dan perempuan berbeda yang dapat berpengaruh terhadap asupan makanannya termasuk asupan jajanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan jumlah asupan energi dan frekuensi jajanan pada mahasiswa laki-laki dan perempuan tingkat akhir Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya yang sedang mengalami stress tingkat ringan, sedang, dan berat. Desain penelitian ini adalah penelitian observasional deskriptif komparatif dengan pendekatan cross sectional. Pengambilan sampel dilakukan dengan cara Purposive Sampling dengan jumlah sampel 28 responden pada masing-masing kelompok. Data asupan energi dan frekuensi jajanan diperoleh dari Self Estimated Food Record 5 hari. Hasil penelitian ini adalah rata-rata asupan energi dan frekuensi jajanan pada mahasiswa perempuan maupun laki-laki termasuk dalam kategori kurang dari rekomendasi yaitu 143,58 kkal + 75,00 pada perempuan dan 64,01 kkal + 51,92 pada laki-laki. Sedangkan rata-rata frekuensi konsumsi jajanan pada perempuan 1,97 kali/hari + 1,13 dan laki-laki 0,60 kali/hari + 0,50. Hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan antara kedua kelompok pada asupan energi dan frekuensi jajanan (p < 0.001). Kesimpulan dari penelitian ini yaitu perbedaan pada asupan energi dan frekuensi jajanan pada mahasiswa laki-laki dan perempuan tingkat akhir Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya yang sedang mengalami stres ialah mahasiswa perempuan lebih banyak mengonsumsi jajanan daripada mahasiswa laki-laki